Μηλιάείναι το πιο δημοφιλές οπωροφόρο δέντρο στη χώρα μας. Δίνει ζουμερά και νόστιμα φρούτα, ανθίζει όμορφα την άνοιξη και το καλοκαίρι προσφέρει την επιθυμητή απόχρωση.Ο πλούτος των ποικιλιών μήλωνσάς επιτρέπει να επιλέξετε ένα δέντρο που ταιριάζει στον οπωρώνα σας και στις δικές σας γευστικές προτιμήσεις. Παρουσιάζουμεποικιλίες μήλων που προτείνονται για κήπους , καθώς και τους κανόνες για την καλλιέργεια, τη φροντίδα και το κλάδεμά τους.
Οικιακή μηλιά - Malus domestica
Εικ. pixabay.com
Σπιτική μηλιά - θρεπτική αξία φρούτου
Η εγχώρια μηλιά(Malus domestica) ανήκει στην οικογένεια των τριαντάφυλλων (Rosaceae). Οι καρποί του είναι πηγή βιταμινών C, B, E, K, αντιοξειδωτικών και μετάλλων. Οι πιο πολύτιμες όμως στα μήλα είναι οι πηκτίνες, οι οποίες ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, ρυθμίζουν τα επίπεδα χοληστερόλης και καθαρίζουν τον οργανισμό από τις τοξίνες. Το ασβέστιο και το πυρίτιο στα μήλα έχουν θετική επίδραση στα μαλλιά και τα νύχια.
Εκτιμώντας τηθρεπτική αξία των μήλων , αξίζει να σημειωθεί ότι βελτιώνουν την πέψη, ρυθμίζουν τη βακτηριακή χλωρίδα, εξουδετερώνουν τις τοξικές ουσίες, μειώνουν τη χοληστερόλη και προλαμβάνουν τη δυσκοιλιότητα. Υπάρχουν περίπου 52 kcal σε 100 g μήλου. Όταν καταναλώνονται, αυτά τα φρούτα δίνουν ένα αίσθημα κορεσμού χωρίς φόβο για υπερβολικές θερμίδες
Η περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά των μήλωνεπηρεάζεται όχι μόνο από την ποικιλία, αλλά και από την ωριμότητα και τη φρεσκάδα των φρούτων.
Οικιακή μηλιά - ποικιλίες
Όταν ψάχνετε για μια ποικιλία μήλωνγια έναν οικιακό οπωρώνα , εφιστάται η προσοχή σε διάφορα θέματα: αντοχή του δέντρου σε ασθένειες και παράσιτα, αντοχή στον παγετό, γονιμότητα και δύναμη ανάπτυξης.Η γεύση των μήλων είναι επίσης σημαντική. Αναζητώντας το ιδανικό, μερικές φορές από συναίσθημα, μπορείτε επίσης να αναζητήσετε παλιές ποικιλίες μήλων που επιστρέφουν στην εύνοια.
Οι μηλιές χωρίζονται σε καλοκαίρι, φθινόπωρο και χειμώνα λόγω της ημερομηνίας ωρίμανσης των καρπών
καλοκαιρινές ποικιλίες μήλων
Οι καλοκαιρινές μηλιές καρποφορούν τον Ιούλιο και τον Αύγουστο , μερικές φορές ακόμη και τον Σεπτέμβριο. Τα μήλα ωριμάζουν σταδιακά στα δέντρα και είναι συνήθως τρυφερά και μαλακά. Είναι καλύτερο να τα φάτε αμέσως αφού τα μαζέψετε από το δέντρο. Δεν είναι κατάλληλα για μεγαλύτερη αποθήκευση και δεν ανέχονται πολύ καλά τη μεταφορά.
Ananas Berżenicki- μια ποικιλία που βρίσκεται στο Berżeniki της Λιθουανίας, το δέντρο αναπτύσσεται έντονα, σχηματίζοντας ένα σφαιρικό, ελαφρώς πεπλατυσμένο στέμμα. Καλοκαιρινή ποικιλία, οι καρποί ωριμάζουν στα μέσα Αυγούστου και λόγω της παχιάς φλούδας δεν είναι επιρρεπείς σε μηχανικές βλάβες. Ποικιλία ανθεκτική στον παγετό και τις ασθένειες των μήλων.
Discovery- καλοκαιρινή ποικιλία, μη απαιτητική σε ερασιτεχνική καλλιέργεια.Ένα δέντρο μέτριας ανάπτυξης. Έχει την τάση να εναλλάσσει την καρποφορία αλλά δεν είναι επιρρεπής να πέσει από τα μήλα, οπότε μπορείτε να τα μαζέψετε καθώς ωριμάζουν. Οι σφαιρικοί-κωνικοί, μεσαίου μεγέθους καρποί καλύπτονται με ένα έντονο κόκκινο, θολό ρουζ. Η λεπτή και ζουμερή σάρκα έχει γλυκιά γεύση. Οι καρποί ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου με αρχές Σεπτεμβρίου. Δεν είναι πολύ ευαίσθητο στην ψώρα και την πυρκαγιά. Επικονιαστές: James Grieve, Golden Delicious, Orange Coke, Gloster, Elstar, Szamopion, Jonathan.
Μήλα διαφορετικών ποικιλιών
Εικ. pixabay.com
Katja- μια σουηδική ποικιλία με μέτρια έντονη ανάπτυξη και χαλαρή, σφαιρική κόμη. Τα μικρά, σφαιρικά-κωνικά μήλα ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου, μπορούν να αποθηκευτούν σε ψυκτικό χώρο μέχρι τον Οκτώβριο. Το πράσινο-κιτρινωπό δέρμα έχει ένα σκούρο κόκκινο ρουζ. Ζουμερά φρούτα με κρεμώδη λευκή σάρκα που θυμίζει ελαφρώς φράουλες. Το δέντρο δεν είναι πολύ ευαίσθητο στην ψώρα και το ωίδιο.Επικονιαστές: Olive Yellow, James Grieve, Cortland, Lobo, Gala, Golden Delicious, Idared, Orange Coke, Spartan.
ελιά Inflancka (Papierówka)- δέντρο μέτριας ανάπτυξης. Αρχίζει να καρποφορεί νωρίς. Τα μήλα είναι μέτρια προς μικρά και ωριμάζουν το δεύτερο μισό του Ιουλίου. Υπερθερμαίνονται γρήγορα, ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν γρήγορα μετά τη συγκομιδή. Οι καρποί είναι πρασινοκίτρινοι, συχνά με χαρακτηριστική άκρη, η πρασινολευκή σάρκα είναι ζουμερή και όξινη στη γεύση. Το δέντρο είναι ανθεκτικό στον παγετό, δεν είναι πολύ ευαίσθητο στην ψώρα και το ωίδιο, αλλά πολύ ευαίσθητο στην πυρκαγιά. Επικονιαστές: Antony, James Grieve, Jonathan, Coke Orange, McIntosh, Szampion, We althy.
φθινοπωρινές ποικιλίες μήλων
Οι φθινοπωρινές μηλιές ωριμάζουν συνήθως τον Σεπτέμβριο , μερικές φορές αυτή η ημερομηνία μπορεί να μεταφερθεί για τον Οκτώβριο. Σπάνια καταναλώνονται αμέσως μετά το μάζεμα. Ωριμάζουν πλήρως όταν διατηρούνται δροσερά για 2-3 εβδομάδες μετά τη συγκομιδή.Μπορούν να χειριστούν τόσο την αποθήκευση όσο και τη μεταφορά καλύτερα από τα καλοκαιρινά μήλα.
Antonówka Normal- δέντρο μέτριας ανάπτυξης. Αρχίζει να καρποφορεί αρκετά νωρίς, αποδίδει άφθονα, αλλά συχνά κάθε δεύτερη χρονιά. Φρούτο μεσαίου μεγέθους, σφαιρικό ή ωοειδές, χρώματος πράσινου έως πράσινου-κίτρινου, συνήθως σκουριά στο κοτσάνι. Ωριμάζουν στα τέλη Σεπτεμβρίου. Η σάρκα είναι σφιχτή, ζουμερή και όξινη στη γεύση. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, αρκετά ανθεκτική στην ψώρα της μηλιάς και στο ωίδιο, ευαίσθητη στην πυρκαγιά. Επικονιαστές: Olive Yellow, James Grieve, McIntosh, Lobo, We althy.
Λεπτά- αναπτύσσεται σχετικά έντονα, το στέμμα παίρνει σφαιρικό σχήμα με χοντρά κλαδιά και πολλούς βλαστούς. Η ποικιλία εκτράφηκε στην Πολωνία. Η καρποφορία αρχίζει αρκετά νωρίς, δίνει μέτρια άφθονες καλλιέργειες, συχνά κάθε δεύτερη χρονιά. Το πρώτο μισό του Σεπτεμβρίου ωριμάζουν μεγάλοι, σφαιρικοί-κωνικοί, ελαφρώς πεπλατυσμένοι καρποί. Έχουν πρασινωπό-κίτρινο χρώμα με κοκκινωπό, ραβδωτό ρουζ και κέρινο επίχρισμα.Η ζουμερή και ξινή σάρκα είναι λευκή. Ο καρπός μπορεί να αποθηκευτεί σε ψυκτικές αποθήκες μέχρι τον Ιανουάριο. Η ποικιλία είναι ευαίσθητη στην πυρκαγιά, ελάχιστα ευαίσθητη στην ψώρα και το ωίδιο. Επικονιαστές: James Grieve, We althy, Golden Delicious, Idared, Jonathan, Spartan.
Φρούτο μήλου
Εικ. pixabay.com
Costela- μια πολύ παλιά, έντονα αναπτυσσόμενη ποικιλία μηλιών. Το στέμμα είναι πυκνό, σφαιρικό με άκαμπτα άκρα. Μεταφέρθηκε στο Wilanów με το όνομα «Wierzbówka Zimowa». Φτάνει να καρποφορήσει αρκετά αργά, καρποφορώντας εναλλάξ. Επιδόρπιο φρούτο, ακατάλληλο για κονσέρβες. Ωριμάζουν στα μέσα Σεπτεμβρίου και είναι κατάλληλα για κατανάλωση τον Οκτώβριο. Τείνουν να βυθίζονται.
Διασκεδαστικό γεγονός!
Η Costela οφείλει το όνομά της στον βασιλιά Jan III Sobieski. Προφανώς, όταν είδε μια μικρή συλλογή, αναφώνησε: «μόνο καλάθι; ". Αρχικά, ονομάζονταν δαπανηρές και μόνο αργότερα δαπανηρές.
Raspberry Oberlandia- μια ποικιλία γνωστή στην Πολωνία από τον 19ο αιώνα, το δέντρο μεγαλώνει έντονα, σχηματίζοντας ένα σφαιρικό στέμμα. Αρχίζει να καρποφορεί νωρίς, συχνά καρποφορεί κάθε δεύτερο χρόνο. Οι καρποί είναι μέτριοι προς μεγάλοι, καλυμμένοι με έντονο μπορντό-κόκκινο ρουζ, ωριμάζουν το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου. Αρωματική σάρκα, πολύ νόστιμη με επίγευση βατόμουρου. Είναι πρασινολευκό με ροζ απόχρωση κάτω από το δέρμα. Η ποικιλία είναι μέτρια ανθεκτική στον παγετό και αρκετά ανθεκτική στις ασθένειες.
χειμερινές ποικιλίες μήλων
Οι χειμερινές μηλιές ωριμάζουν στα τέλη Σεπτεμβρίου και τον ΟκτώβριοΗ πλήρης γεύση επιτυγχάνεται λίγες εβδομάδες μετά τη συγκομιδή, όταν φυλάσσεται σε δροσερό μέρος. Χάρη στο παχύτερο δέρμα, δεν θρυμματίζονται και αντέχουν καλά στη μεταφορά. Μπορούν να αποθηκευτούν σε ψυχρούς θαλάμους με ελεγχόμενη ατμόσφαιρα για έως και αρκετούς μήνες.
Bukówka- παλιά, πολωνική, χειμερινή ποικιλία, που αναπτύσσεται μέτρια γρήγορα, σχηματίζει σφαιρικό στέμμα. Αρχίζει να καρποφορεί αρκετά αργά, καρποφορεί πολύ άφθονα, αλλά εναλλάξ.Τα μήλα ωριμάζουν στα μέσα Οκτωβρίου και μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετό καιρό. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και τις ασθένειες.
Cortland- ποικιλία με έντονη ανάπτυξη, αρχίζει να καρποφορεί αρκετά νωρίς, εκτρέφεται στις ΗΠΑ. Έχει σφαιρικό στέμμα και κρεμαστούς βλαστούς. Ο μεγάλος, σφαιρικός, ελαφρώς πεπλατυσμένος καρπός κοντά στο κοτσάνι ωριμάζει στις αρχές Οκτωβρίου και μπορεί να αποθηκευτεί σε ψυκτικές αποθήκες μέχρι τον Φεβρουάριο. Η πρασινοκίτρινη φλούδα έχει ρουζ κερασιού και καλύπτεται με κηρώδη επίστρωση. Η σάρκα είναι γλυκιά, τραγανή και ζουμερή, λευκού χρώματος. Η ποικιλία είναι ευαίσθητη στην ψώρα και το ωίδιο, δεν είναι πολύ ευαίσθητη στην πυρκαγιά. Επικονιαστές: Antonówka, Yellow Olive, Lobo, Orange Coke, Golden Delicious, Idared, Merlose, Spartan.
Μήλα διαφορετικών ποικιλιών
Εικ. pixabay.com
Ελευθερία- μια ποικιλία που εκτρέφεται στις ΗΠΑ με έντονη ανάπτυξη. Σχηματίζει ένα χαλαρό, κωνικό στέμμα με κρεμαστούς βλαστούς. Καρποφορεί αρκετά άφθονα, τα μήλα ωριμάζουν στα τέλη Σεπτεμβρίου και μπορούν να αποθηκευτούν σε ψυκτικό χώρο μέχρι τον Ιανουάριο.Ο καρπός είναι μεσαίου μεγέθους με σχήμα σφαιρικό-κωνικό, ελαφρώς πεπλατυσμένο. Έχουν λεπτό, πρασινοκίτρινο δέρμα με κόκκινο ρουζ. Η κρεμώδης σάρκα με γλυκόξινη γεύση είναι τρυφερή και ζουμερή. Η ποικιλία είναι μέτρια ευαίσθητη στην πυρκαγιά και το ωίδιο, αλλά ανθεκτική στην ψώρα. Επικονιαστές: Gala, Szampion, We althy.
Gloster- Γερμανική ποικιλία με έντονη ανάπτυξη και κωνική κόμη. Ο καρπός έχει σχήμα σφαιρικό-κωνικό και ωριμάζει αρχές Οκτωβρίου, και μπορεί να αποθηκευτεί σε ψυκτικό χώρο μέχρι τον Μάρτιο. Υπάρχει ένα σκούρο κόκκινο, θολό ρουζ στο δέρμα και η σάρκα έχει μια χαρακτηριστική, ξινή γεύση. Η μηλιά είναι μέτρια επιρρεπής στο ωίδιο, την μούχλα, τον καρκίνο των οπωροφόρων δέντρων και τη γκρίζα μούχλα. Επικονιαστές: Cortland, Gala, Golden Delicious, Idared, Merlose, Elstar, Szampion.
Golden Delicious- ένα δέντρο που αναπτύσσεται ζωηρά, παράγει άφθονο καρπό, αλλά συχνά εναλλάσσεται. Απαιτεί αραίωση των μπουμπουκιών. Φρούτα μεσαίου μεγέθους με πράσινη φλούδα στην αρχή και κίτρινη φλούδα όταν ωριμάσουν.Έχουν κωνικό σχήμα.Ωριμάζουν το πρώτο μισό του Οκτωβρίου. Νόστιμη και ζουμερή, η σάρκα είναι κρεμώδους-κίτρινου χρώματος. Αυτή η ποικιλία δεν είναι πολύ ανθεκτική στον παγετό, είναι ευαίσθητη στην ψώρα αλλά ανθεκτική στο ωίδιο. Επικονιαστές: Golden Delicious, Elstar, Gloster, Idared, Jonathan, Katja, Orange Coke, We althy, Merlose, Red Delicious.
Jonagold- μια έντονα αναπτυσσόμενη ποικιλία που παράγει άφθονα φρούτα κάθε χρόνο. Μεγάλοι, σφαιρικοί-κωνικοί καρποί καλύπτονται με χυμένο πορτοκαλοκόκκινο ρουζ. Ωριμάζουν το πρώτο μισό του Οκτωβρίου. Νόστιμη και ζουμερή, η σάρκα έχει γλυκόξινη γεύση. Αυτή η ποικιλία είναι μέτρια ευαίσθητη στην ψώρα και το ωίδιο και μέτρια ευαίσθητη στον παγετό. Επικονιαστές: Gala, Gloster, Idared, Jonathan, Coke Orange, Champion.
Μήλα διαφορετικών ποικιλιών
Εικ. pixabay.com
Orange Coke- ένα δέντρο που αναπτύσσεται έντονα, η ανάπτυξή του εξασθενεί με την ηλικία. Τα κλαδιά εκτείνονται οριζόντια από τον οδηγό.Αρχίζει να καρποφορεί αρκετά νωρίς, αλλά συχνά καρποφορεί εναλλάξ. Μικρά, σφαιρικά και ελαφρώς πεπλατυσμένα μήλα ωριμάζουν στα τέλη Σεπτεμβρίου και αρχές Οκτωβρίου. Μπορούν να αποθηκευτούν σε ψυκτικές αποθήκες ακόμη και μέχρι τον Μάρτιο. Ο καρπός είναι κιτρινωπός και καλυμμένος με μαρμάρινο πορτοκαλί ρουζ. Η πολύ νόστιμη και ζουμερή σάρκα έχει πρασινωπό-κρεμ χρώμα. Η ποικιλία δεν είναι πολύ ανθεκτική στον παγετό, ευαίσθητη στο ωίδιο και μέτρια ευαίσθητη στην ψώρα και την πυρκαγιά Επικονιαστές: Antonówka, Discovery, Delikates, Olive yellow, James Grieve, Lobo, Gloster, Elstar, Golden Delicious, Idared, Jonathan, McIntosh.
Ligol- Πολωνική ποικιλία με έντονη ανάπτυξη, το στέμμα έχει κωνικό σχήμα και δεν είναι καλά πυκνό. Μεγάλα κίτρινα φρούτα με κόκκινο ρουζ ωριμάζουν το πρώτο δεκαήμερο του Οκτωβρίου και μπορούν να αποθηκευτούν σε ψυκτικό χώρο μέχρι τον Φεβρουάριο. Η αντοχή στον παγετό είναι μέτρια. Η ποικιλία είναι μέτρια ευαίσθητη στο ωίδιο και την ψώρα. Επικονιαστές: Gloster, Idared, Szampion.
Μήλα διαφορετικών ποικιλιών
Εικ. pixabay.com
Reneta Landsberska- χειμερινή ποικιλία, που βρέθηκε στα μέσα του δέκατου ένατου αιώνα στο Lansberg, που είναι το σημερινό Gorzów Wielkopolski. Ένα δέντρο που αναπτύσσεται γρήγορα και αρχίζει να καρποφορεί νωρίς, το οποίο είναι άφθονο αλλά εναλλάξ. Τα πράσινα μήλα με ένα πορτοκαλί ρουζ ωριμάζουν στις αρχές Οκτωβρίου, μπορούν να αποθηκευτούν σε ψυκτικές αποθήκες μέχρι τον Φεβρουάριο. Σε ηλιόλουστη θέση και αμμώδες αλλά όχι πολύ ξηρό έδαφος, θα καρποφορήσει καλά και θα αναπτυχθεί υγιεινά.
Spartan- αναπτύσσεται σχετικά έντονα και καρποφορεί άφθονα. Απαιτεί αραίωση των μπουμπουκιών. Τα μήλα μεσαίου μεγέθους είναι σφαιρικά, ελαφρώς πεπλατυσμένα με σκούρο κόκκινο ρουζ. Ωριμάζουν τη δεύτερη δεκαετία του Σεπτεμβρίου. Η λευκή σάρκα είναι νόστιμη και ζουμερή. Το δέντρο είναι αρκετά ανθεκτικό στον παγετό, δεν είναι πολύ ευαίσθητο στο ωίδιο και την ψώρα, αλλά είναι ευαίσθητο στον καρκίνο των οπωροφόρων δέντρων. Επικονιαστές: Cortland, James Grieve, Lobo, Elstar, Gala, Gloster, Golden Delicious, Idared, Jonathan, Orange Coke, Merlose, We althty.
Szampion- Πολωνική ποικιλία με μέτρια ανάπτυξη. Οι καρποί είναι μέτριοι προς μεγάλοι, σφαιρικό-κωνικό σχήμα, καλυμμένοι με κοκκινωπό ρουζ. Ωριμάζουν το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου, αλλά μπορούν να αποθηκευτούν σε ψυκτικό χώρο με ελεγχόμενη ατμόσφαιρα μέχρι τις αρχές Απριλίου. Το δέντρο δεν είναι ανθεκτικό στον παγετό, δεν είναι πολύ ευαίσθητο στην ψώρα και την πυρκαγιά. Επικονιαστές: Delikates, Discovery, Gloster, Golden Delicious, Idared, James Grieve, Lobo, McIntosh, Spartan.
οικιακή μηλιά - καλλιέργεια
Το καλύτερο μέρος για να καλλιεργήσετε μηλιέςθα είναι μια ηλιόλουστη θέση, προστατευμένη από τον άνεμο. Οι ηλικιωμένες μηλιές αντέχουν καλύτερα σε μεγαλύτερες περιόδους ξηρασίας, τα φρεσκοφυτεμένα δέντρα πρέπει να ποτίζονται τακτικά. Αν και τα δέντρα είναι συχνά ανθεκτικά στον παγετό, οι παγετοί της άνοιξης μπορούν να βλάψουν τα μπουμπούκια των ανθέων.
Το βέλτιστο έδαφος για καλλιέργεια μηλιάς θα είναιγόνιμο και υγρό έδαφος με ελαφρώς όξινο pH (περίπου 6,4 pH). Σε περίπτωση χαμηλότερου pH, το έδαφος πρέπει να είναι ασβεστοποιημένο.Πριν από τη φύτευση μιας μηλιάς, το σταντ πρέπει να προετοιμαστεί με τη χρήση κομποστοποιημένης κοπριάς ή κομπόστ. Θα βελτιώσουν τη δομή του εδάφους και θα παρέχουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ορυκτά λιπάσματα που προορίζονται για οπωροφόρα δέντρα. Με τη σωστή δόση, θα παρέχουν στο φυτό τα απαραίτητα συστατικά για την ανάπτυξή του.
Οικιακή μηλιά - κλάδεμα
Το σωστά εκτελεσμένο κλάδεμα της μηλιάς διευκολύνει τη φροντίδα του δέντρου και τη συγκομιδή των καρπών, που χάρη στον φωτισμό θα είναι πιο γόνιμο. Οι μηλιές καρποφορούν σε βλαστούς ηλικίας δύο, τριών και τεσσάρων ετών, επομένωςκατά το κλάδεμα, αφαιρείται η περίσσεια των βλαστών ενός έτους και οι παλαιότεροι αντικαθίστανται με νέα.
Υπάρχουν 2 ημερομηνίες κλαδέματος μήλων :
- χειμερινή κοπή- εκτελείται στο τέλος του χειμώνα ή στις αρχές της άνοιξης. Στα νεαρά δέντρα είναι μια κοπή διαμόρφωσης, στα μεγαλύτερα δέντρα είναι ημιδιαφανής.
- Καλοκαιρινό κλάδεμα- εκτελείται από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο, αφαιρώντας νεαρούς, κάθετα αναπτυσσόμενους βλαστούς, τα λεγόμενα λύκοι.
Κόψτε τις νεοφυτεμένες μηλιές τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο , την πρώτη άνοιξη μετά τη φύτευση. Το δέντρο είναι μη διακλαδισμένο, με έναν κύριο βλαστό κόβεται σε ύψος περίπου 80 cm. Στην περίπτωση ενός δέντρου με πολλούς πλευρικούς βλαστούς, αφήστε 3-7 βλαστούς και κοντύνετε τους στο 1/3 του μήκους, ενώ αφαιρείτε τους υπόλοιπους. Συντομεύουμε επίσης το κύριο γύρισμα. Για τα επόμενα 3-4 χρόνια, στο τέλος του χειμώνα ή στις αρχές της άνοιξης, ένακλάδεμα για να σχηματιστούν μηλιές
Σε παλαιότερα δέντρα, ανάλογη εποχή, από τα τέλη Φεβρουαρίου μέχρι την έναρξη της βλάστησης (αρχές Απριλίου), κάνουμε κλάδεμα των μηλιών. Περιλαμβάνει την αφαίρεση των περιττών κλαδιών, έτσι ώστε το φως του ήλιου να μπορεί να φωτίσει όλα τα φρούτα, γεγονός που θα το κάνει μεγαλύτερο. Στην περίπτωση των παλιών, παραμελημένων μηλιών, είναι συχνά απαραίτητο να κόψετε από το 1/3 έως και το μισό όλων των κλαδιών.
Το καλοκαιρινό κλάδεμα των μηλιών περιλαμβάνει την απομάκρυνση των λύκων που αναπτύσσονται έντονα τον Ιούλιο ή τον Αύγουστο.Τα πιο δυνατά πρέπει να αφαιρεθούν και τα πιο αδύναμα να αφεθούν για καρποφορία. Ο χρόνος αυτού του κλαδέματος πρέπει να προσαρμοστεί στην ώρα ωρίμανσης των μήλων, αλλά δεν πρέπει να γίνει αργότερα από τις αρχές Σεπτεμβρίου, καθώς το δέντρο πρέπει να είναι αδρανές πριν από το χειμώνα.
Monika Glory
