Περιεχόμενα:
Λόγω των υψηλών θερμικών απαιτήσεων για καλλιέργεια στην Πολωνία, οι ποικιλίες που είναι προσαρμοσμένες στις κλιματολογικές μας συνθήκες είναι οι καλύτερες. Έχουν μικρότερη περίοδο ανάπτυξης και δεν είναι τόσο ευαίσθητα στις πτώσεις της θερμοκρασίας.
Στις συνθήκες μας, το καρπούζι καλλιεργείται αποκλειστικά από σπορόφυτα. Το πρώτο μισό του Απριλίου, οι σπόροι σπέρνονται σε μεμονωμένες γλάστρες σε θερμοκήπιο, σε θερμαινόμενο πλαίσιο ελέγχου ή σε ένα ηλιόλουστο περβάζι παραθύρου. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την παραγωγή δενδρυλλίων είναι 22-25oC. Μετά από 5-6 εβδομάδες, το δενδρύλλιο είναι έτοιμο. Περίπου 14 ημέρες πριν φυτέψετε μόνιμα τα φυτά, αρχίστε να τα σκληρύνετε, συνηθίζοντας τα στις εξωτερικές συνθήκες. Τα φυτά πρέπει να φυτευτούν στο έδαφος το δεύτερο μισό του 5ου ή στις αρχές Ιουνίου, διατηρώντας την απόσταση μεταξύ τους περίπου 100 cm.
Μια καλή γειτονιά λαχανικών για καρπούζι είναι το πεπόνι, το παντζάρι, το λάχανο, το σκόρδο, το κρεμμύδι και το σέλινο. Λόγω του κινδύνου μετάδοσης της νόσου, αποφύγετε να φυτεύετε άλλα κολοκυθάκια κοντά στο καρπούζι.
Το καρπούζι προτιμά γόνιμα, πλούσια σε χούμο και θρεπτικά εδάφη, ελαφρώς όξινα. Καλλιεργείται τον πρώτο χρόνο μετά την κοπριά. Είναι ένα λαχανικό που αγαπά το φως και απαιτεί αρκετά υψηλή θερμοκρασία τόσο του αέρα όσο και του υποστρώματος.Η βέλτιστη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου είναι στην περιοχή 28-30 ° C. Όταν η θερμοκρασία πέσει κάτω από 15 ° C, η ανάπτυξη των φυτών σταματά.
Η θερμοκρασία του υποστρώματος είναι εξίσου σημαντική με τη θερμοκρασία του αέρα. Για να ζεσταθεί σωστά το χώμα, αξίζει να το στρώσετε με μαύρο μη υφαντό αγρούφασμα ή μεμβράνη πολυαιθυλενίου και να καλύψετε τα φυτά με λευκό αγρούφασμα. Να σημειωθεί ότι τα απορρίμματα που χρησιμοποιούμε είναι βιοδιασπώμενα. Σε καλλιέργειες χωρίς τη χρήση εδαφοκάλυψης, μπορούμε να καλλιεργήσουμε φυτά σε αναχώματα ή αναχώματα, στα οποία φυτεύονται καρπούζια από το νότο.
Τα φυτά απαιτούν επίδεσμο, ξεκινώντας αμέσως μετά την ανθοφορία. Κάθε 3-4 εβδομάδες τα ταΐζουμε με ορυκτά λιπάσματα πολλαπλών συστατικών, με ιδιαίτερη έμφαση στον χαλκό. Η έλλειψη αυτού του στοιχείου προκαλεί το θάνατο των βλαστών του καρπουζιού.
Το τακτικό πότισμα και το ξεβοτάνισμα είναι οι κύριες θεραπείες φροντίδας στην καλλιέργεια πεπονιού. Τα φυτά δεν πρέπει να κόβονται γιατί ανθίζουν και καρποφορούν στις άκρες των βλαστών.
Το καρπούζι ωριμάζει 30-40 ημέρες μετά την επικονίαση των λουλουδιών. Αναγνωρίζουμε ένα ώριμο φρούτο από έναν θαμπό ήχο όταν χτυπάμε τον καρπό και από το στέγνωμα του μίσχου