Το κομπόστ είναι ένα εξαιρετικό οργανικό λίπασμα και γι' αυτό αποφάσισα να γράψω γι' αυτό.
Θέση του κομποστοποιητή και τρόποι απόκρυψής τουΓενικά, κανένας κομποστοποιητής δεν φαίνεται πολύ ελκυστικός, επομένως αξίζει να επιλέξετε ένα μέρος στον κήπο όπου ο σωρός δεν θα πέσει στα μάτια. Επίσης δεν εκθέτω τον κομποστοποιητή και τον σχεδίασα στο πίσω μέρος του σπιτιού, κοντά στα σύνορα με την ιδιοκτησία ενός γείτονα που έχει ένα υπόστεγο ακριβώς πίσω από τον φράχτη μου. Φύτεψα σταφύλια και έναν θάμνο ιβίσκου κοντά στον κομποστοποιητή. Όταν τα φυτά πρασινίσουν, το καλύψουν καλά. Επιπλέον, ακριβώς δίπλα στον κομποστοποιό, η σύζυγος του Małgosia φύτεψε ακατέργαστα ηλιοτρόπια.Ψηλώνουν και καλύπτουν καλά το όχι και πολύ αισθητικό στήθος.
Τι να βάλετε στον κομποστοποιητήΟ κομποστοποιητής συνήθως συσσωρεύει όλα τα φυτικά υπολείμματα. Το κάνω και αυτό, αλλά εκτός από αυτό πετάω τα σκουπίδια της κουζίνας, πχ. φλούδες. Γνωρίζω ότι οι ειδικοί δεν βλέπουν πολύ ευνοϊκά μια τέτοια διαδικασία, αλλά προτιμώ να πετάω τα υπολείμματα από την κουζίνα στο κομπόστ παρά στα σκουπίδια. Και νομίζω ότι μάλλον χάρη σε αυτά τα απόβλητα έχουν ζήσει οι σκαντζόχοιροι στον κήπο μας, γιατί πάντα θα βρίσκουν κάτι για τον εαυτό τους να φάνε.
Πώς να φτιάξετε έναν κομποστοποιητή;
Ο οικιακός μου κομποστοποιητής μοιάζει με κουτί. Δεν είναι πλήρως χτισμένο και αποτελείται από κινητές σανίδες. Εάν χρειαστεί, μπορούν να προστεθούν ή να αφαιρεθούν σε μια σταθερή σχάρα, την οποία έφτιαξα από παλιούς σωλήνες κεντρικής θέρμανσης. Είναι σκουριασμένα τώρα, αλλά είναι γερά θαμμένα στο έδαφοςκαι κάνουν τη δουλειά τους.
Κομποστοποιητής το χειμώναΚατά τη διάρκεια του χειμώνα, ο κομποστοποιητής καλύπτεται συνήθως με χιόνι και μόνο μερικές φορές πετάω κάποια απόβλητα από την κουζίνα εκεί. Μόνο την άνοιξη αρχίζω να το καθαρίζω.
Χώμα κομποστοποίησης
Κάθε δεύτερη σεζόν, την άνοιξη, αφαιρώ τις εξωτερικές, λιγότερο επεξεργασμένες στοιβάδες για να μπω βαθύτερα, εκεί όπου έχει ήδη σχηματιστεί το λίπασμα. Για να καθαρίσω το χώμα κομποστοποίησης από μεγαλύτερα σωματίδια και υπολείμματα, το κοσκινίζω μέσα από το κόσκινο που χρησιμοποιούν οι οικοδόμοι για να καθαρίσουν την άμμο. Έπειτα ξαναβάζω τα στρώματα μαζί, λειαίνω την επιφάνεια με ένα φτυάρι και τεμαχίζω τα υπολείμματα των φυτών που κατέληξαν στο σωρό μετά τον φθινοπωρινό καθαρισμό. Το καλοκαίρι, το συμπληρώνω σταδιακάμε νέα φυτικά απόβλητα.
Χάρη σε αυτές τις θεραπείες, κάθε χρόνο έχω στη διάθεσή μου μια μεγάλη ποσότητα από τέλειο χώμα κομποστοποίησης, το οποίο χρησιμοποιώ στον κήπο μου ή το μοιράζομαι με τους γείτονές μου. Η σύζυγος αναμιγνύει επίσης το κομπόστ με χώμα που αγόρασε από το κατάστημα κήπου και το χρησιμοποιεί για λουλούδια σε γλάστρες.
Kazimierz Kozak
ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΗΠΟ - Πώς και πού να στήσετε έναν κομποστοποιητή;
Ο κομποστοποιητής πρέπει να τοποθετηθεί στο περιθώριο, αλλά όχι πολύ μακριά από το σπίτι και τον κήπο, έτσι ώστε να μην υπάρχουν προβλήματα με τη μεταφορά φυτικών υπολειμμάτων.Αξίζει να σκληρύνετε τον δρόμο προς αυτό - τότε θα είναι ευκολότερο να πλοηγηθείτε σε αυτό. Στην ιδανική περίπτωση, ο χώρος κομποστοποίησης θα πρέπει να αποτελείται από τρία μέρη. Αυτά μπορεί να είναι, για παράδειγμα, τρία κουτιά από σανίδες ή κορμούς με τις ακόλουθες διαστάσεις: 80-90 cm (ύψος), 100-150 cm (πλάτος), 100-200 cm (μήκος). Συλλέγουμε υλικό κομποστοποίησης σε ένα από τα κουτιά και κομποστοποίηση στα άλλα δύο. Αυτό συμβαίνει γιατί δεν πρέπει να προστίθενται απόβλητα στο ήδη παρασκευασμένο υλικό κομποστοποίησης. Εκτός από τα φυτικά υπολείμματα, όλα τα υπολείμματα κουζίνας είναι κατάλληλα για κομποστοποίηση, εκτός από:
- κρέας - όταν αποσυντίθεται, αναδύει άσχημη μυρωδιά και μπορεί να προσελκύσει μύγες και ζώα.
- φλούδες εσπεριδοειδών - αποσυντίθενται πολύ αργά επειδή είναι κορεσμένες με χημικές ουσίες για να αποτραπεί η σήψη τους.
- ψωμί - η μούχλα ψωμιού περιέχει μια ουσία που επιβραδύνει την αποσύνθεση της οργανικής ύλης.
Το κομποστοποιημένο υλικό πρέπει να τεμαχιστεί, να αναμειχθεί καλά μεταξύ τουςκαι να διαχωριστεί με στρώματα γης.Θα πρέπει επίσης να καλύπτεται με άχυρο, φύλλα ή παλιό σανό για να προστατεύεται από τους ανέμους και την ξήρανση. Εάν ο κομποστοποιητής είναι κατασκευασμένος από σανίδες, βεβαιωθείτε ότι υπάρχουν κενά μεταξύ τους για αερισμό. Καλό είναι να στρώσετε το κάτω μέρος του κομποστοποιητή με κλαδιά και να εισάγετε αποχετεύσεις με τρύπες στο σωρό. Όταν ο κομποστοποιητής αερίζεται ανεπαρκώς, λαμβάνουν χώρα ανεπιθύμητες διεργασίες σήψης. Η τήρηση αυτών των κανόνων θα σας επιτρέψει να αποκτήσετε ώριμο κομπόστ μετά από 8-9 εβδομάδες.
