Το επίπεδο pH του εδάφους στον κήπο πρέπει να ελέγχεται κάθε 2-3 χρόνια, κατά προτίμηση το φθινόπωρο. Αυτή η θεραπεία λέει πολλά για την κατάσταση του εδάφους και τη διαθεσιμότητα ορυκτών.Με πολύ όξινο pH του εδάφους (κάτω από 5,0), τα μακροθρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη των φυτών απορροφώνται λιγότερο καλά από τα φυτά και η ανάπτυξή τους είναι περιορισμένη.
Επιπλέον, τα βαρέα μέταλλα που περιέχονται στο έδαφος είναι πιο κινητά και συσσωρεύονται κυρίως
στο ριζικό σύστημα των φυτών, το οποίο είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο στην καλλιέργεια ριζοφόρων λαχανικώνΗ απλούστερη μέθοδος προσδιορισμού του pH του εδάφους είναι η ανάλυση
χρησιμοποιώντας έναν μετρητή οξέος εδάφους.Δείγματα εδάφους που λαμβάνονται με σπάτουλα από διάφορα σημεία του λαχανόκηπου, από βάθος 0-20 εκατοστών, αναμιγνύονται μεταξύ τους.
Στη συνέχεια το χώμα προξηραίνεται και τοποθετείται στο φρεάτιο της πλάκας, πλημμυρίζοντας το δείγμα με υγρό Hellig, έτσι ώστε ένα λεπτό φιλμ υγρού να παραμείνει πάνω από το έδαφος μετά την απορρόφηση.Μετά από 2-3 λεπτά, ρίξτε το υγρό στη μικρότερη κοιλότητα γείροντας την πλάκα και διαβάστε την τιμή pH με βάση το χρώμα.Για μεγαλύτερη βεβαιότητα, μπορούμε να επαναλάβουμε τις μετρήσεις 2- 3 φορές.
Να θυμάστε, ωστόσο, ότι το υγρό που έχει λήξει δεν είναι κατάλληλο για ανάλυση λόγω της σημαντικής παραμόρφωσης του αποτελέσματος.Κάνοντας την ανάλυση το φθινόπωρο, έχουμε χρόνο να φέρουμε το pH του εδάφους στην επιθυμητή κατάσταση με ασβέστη.