Ο συγγραφέας του κειμένου είναι ο dr inż. Szczepan Marczyński
Το Schisandra chinensis οφείλει τη δημοτικότητά του στις θεραπευτικές ιδιότητες των φρούτων, των φύλλων και του φλοιού, τις διακοσμητικές ιδιότητες, την ευκολία καλλιέργειας και την υψηλή αντοχή στον παγετό.
Η λεμόνι είναι ορειβάτης με ξυλώδεις, στριφτούς βλαστούς.Περισσότερα από 20 είδη είναι γνωστά, αλλά μόνο δύο βρίσκονται στην Πολωνία: κινέζικο λεμονόχορτο και λεμονόχορτοΤο κινέζικο λεμονόχορτο καλλιεργείται συχνότερα, ένας πολύτιμος ορειβάτης από την Κίνα, την Κορέα και τη Σιβηρία, που χρησιμοποιείται ως φυτικά διακοσμητικά, θεραπευτικά και καταναλωτικά.
Είναι διακοσμημένο με ελλειπτικά ή ωοειδή σκούρα πράσινα φύλλα, τοποθετημένα σε κόκκινους μίσχους, που καλύπτουν καφέ βλαστούς, που φτάνουν μέχρι τα 3-10 μέτρα (1 μέτρο ετήσιας ανάπτυξης). Το φθινόπωρο, τα έντονα κόκκινα μούρα που συγκεντρώνονται σε κρεμαστά αυτιά φαίνονται ενδιαφέροντα.
 |
|
Τα φρούτα κιτρίνης περιέχουν βιταμίνη Ε, σχισάντρα και πολλά μικροστοιχεία (Εικόνα: Fotolia.com) |
Τα φρούτα συνήθως δεν διακοσμούν τους θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα, γιατί αφού ωριμάσουν πλήρως, συλλέγονται για φαρμακευτικούς ή διατροφικούς σκοπούς.Περιέχουν βιταμίνη Ε, σχιζανδρίνη (ουσία που τονώνει και δυναμώνει τον οργανισμό), εύπεπτα μικροστοιχεία: σίδηρο, χαλκό, μαγγάνιο, νικέλιο, μολυβδαίνιο, τιτάνιο και ψευδάργυρο, μεγάλες ποσότητες μαγνησίου, καλίου και φωσφόρου. Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή επεξεργασμένα, με τη μορφή αποξηραμένων φρούτων, χυμών, εκχυλισμάτων, αφεψημάτων, βαμμάτων.
Η σχιζανδρίνη και άλλες θεραπευτικές ουσίες περιέχουν επίσης φύλλα, σπόρους και φλοιό.Μπορείτε να παρασκευάσετε «τσάι» από τα αποξηραμένα φύλλα, με γεύση που θυμίζει πράσινο τσάι με λεμόνι, τόνωση του νευρικού και αναπνευστικού συστήματος και ενδυνάμωση.Παρόμοιο, ή ακόμα πιο δυνατό αποτέλεσμα είναι αυτό του "τσάι" από αποξηραμένα φρούτα.
Τα σκευάσματα Schizandra χρησιμοποιούνται σε περιπτώσεις σωματικής και πνευματικής κόπωσης, υπνηλίας, εξάντλησης, κατάθλιψης, αναιμίας, παθήσεων των πνευμόνων, του ήπατος και του γαστρεντερικού σωλήνα, της κακής οπτικής οξύτητας. Αυξάνουν τη ζωτικότητα, την αντοχή στο στρες και σε ορισμένες χώρες θεωρούνται αφροδισιακά. Στην Κίνα, το λεμονόχορτο ονομάζεται φρούτο πέντε γεύσεων επειδή το κάλυμμα του καρπού είναι γλυκό, η σάρκα είναι ξινή, οι σπόροι είναι πικρές και ξινοί και τα εκχυλίσματα σπόρων αποκτούν αλμυρή γεύση.
Τέλειες συνθήκες για την αναπαραγωγή εσπεριδοειδών
Τα κινέζικα εσπεριδοειδή είναι ένα δίοικο αλλά μονόοικο φυτό, που σημαίνει ότι υπάρχουν αρσενικά και θηλυκά άνθη σε ένα φυτό. Τα άνθη είναι μικρά, λευκά, κρεμ ή ροζ, αναπτύσσονται στα τέλη Μαΐου με αρχές Ιουνίου. Οι καρποί ωριμάζουν από τα μέσα Αυγούστου έως τα μέσα Σεπτεμβρίου.
Το κινέζικο λεμόνι είναι φυτό ανθεκτικό στον παγετό, αφού σκληρύνει μπορεί να αντέξει τους παγετούς έως τους -40ºC.Μπορεί να καλλιεργηθεί κοντά σε φράχτες, τοίχους κτιρίων, πέργκολες και ειδικά στηρίγματα σε σχήμα Τ, παρόμοια με τα ακτινίδια.Απαιτεί γόνιμα, υγρά, αλλά όχι υγρά εδάφη. Αναπτύσσεται καλύτερα στον ήλιο. Μπορεί να φυτευτεί καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Προς τα κάτω 50x50x50 εκατοστά, με αποστράγγιση στο κάτω μέρος, ισχυρή επίδεση του πυθμένα του λάκκου, καλά κατανεμημένη κοπριά, 5 εκατοστά βαθύτερα από ό,τι μεγάλωνε μέχρι τώρα.
 |
|
Ένα φυτό μπορεί να παράγει έως και 5 κιλά καρπού (Εικόνα: Fotolia.com) |
Για τα πρώτα 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση, είναι καλύτερο να το αφήσετε να αναπτυχθεί ελεύθερα, στη συνέχεια να επιλέξετε τους πιο δυνατούς βλαστούς και να τους δέσετε σε στηρίγματα για να συνεχίσουν να αναπτύσσονται κάθετα προς τα πάνω.Ετησίως Στις αρχές της άνοιξης, πριν από την έναρξη της βλάστησης, οι θάμνοι κόβονται για να αφαιρεθούν οι αδύναμοι και άρρωστοι βλαστοί και οι πλευρικοί βλαστοί του περασμένου έτους μειώνονται πάνω από 12-15 καλά ανεπτυγμένους μπουμπούκια.
Πρέπει να θυμάστε για τακτικό και άφθονο πότισμα, γιατί το λεμονόχορτο δεν ανέχεται την ξηρασία. Από το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση, τα φυτά πρέπει να γονιμοποιηθούν.Οι θάμνοι με σωστή διαχείριση πρέπει να αρχίσουν να καρποφορούν 4-6 χρόνια μετά τη φύτευση.Ένα φυτό μπορεί να αποδώσει έως και 5 κιλά καρπού.
Εναλλακτική; Κόκκινο λουλούδι λεμόνι
Η στενή συγγενής του, η Schisandra rubriflora, φαίνεται πολύ ενδιαφέρουσα.Έχει σκούρα κόκκινα, μικρά (περίπου 2,5 εκατοστά σε διάμετρο), αλλά εντυπωσιακά άνθη, που αναπτύσσονται τον Απρίλιο-Μάιο και κρέμονται μεμονωμένα σε μακριά κοτσάνια από τις μασχάλες των φύλλων. Τα άνθη είναι τις περισσότερες φορές δίοικα. Οι καρποί είναι σκούρο κόκκινο, στο μέγεθος ενός μπιζελιού, συγκεντρωμένοι σε κρεμαστά, μακρόστενα αυτιά. Οβάλ, πράσινα φύλλα, μήκους περίπου 6 εκατοστών. Οι νεαροί βλαστοί είναι κόκκινοι και σπάγκοι γύρω από τα στηρίγματα. Αναπτύσσεται μέχρι 3-4 μέτρα (1 μέτρο το χρόνο).
Αναπτύσσεται καλύτερα σε νότιες ή δυτικές θέσεις. Απαιτεί γόνιμα, υγρά, αλλά όχι υγρά εδάφη.Μπορεί να παγώσει σε σκληρούς χειμώνες. Ιδιαίτερα χρήσιμο για φύτευση σε προστατευμένες περιοχές, σε τοίχους σπιτιών και κοντά σε μονοπάτια.Πρέπει να το δει κανείς προσεκτικά κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας για να εκτιμήσει πλήρως τη γοητεία των μικρών του λουλουδιών.
