Τα κόκκινα σμέουρα καλλιεργούνται κυρίως στην Πολωνία. Από τις δημοφιλείς ποικιλίες υπάρχουν είδη που καρποφορούν σε δύο διαφορετικές ημερομηνίες. Η πρώτη, παραδοσιακή ομάδα ποικιλιών καρποφορεί το καλοκαίρι. Η δεύτερη ομάδα αποτελείται από νέες ποικιλίες, που εκτρέφονται πρόσφατα, τους καρπούς των οποίων συλλέγουμε το φθινόπωρο, συχνά μέχρι τον παγετό.Η γνώση του τύπου των σμέουρων που καλλιεργούνται θα μας επιτρέψει να σχεδιάσουμε με ακρίβεια την ημερομηνία καρποφορίας.Οι περισσότερες ποικιλίες ανήκουν στην ομάδα των καλοκαιρινών ποικιλιών καρποφορίας.
Αυτά περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων ποικιλίες όπως: Beskid, Canby, Glen Ample, Koral, Laszka, Malling Jewel, Malling Seedling, Nawojka, Norna και Veten. Αρχίζουν να καρποφορούν στα τέλη Ιουνίου και τελειώνουν μέχρι τα μέσα Αυγούστου.Αυτές οι ποικιλίες έχουν δύο τύπους βλαστών - καρποφόρα δίχρονα και ενός έτους - στείρα. Αρχικά, από το κολάρο της ρίζας ή από τους οφθαλμούς στις ρίζες αναπτύσσονται μη καρποφόροι βλαστοί, οι οποίοι αρχίζουν να καρποφορούν τον επόμενο χρόνο και μετά πεθαίνουν. Έτσι στον θάμνο θα υπάρχουν πάντα καρποφόροι και μη καρποφόροι βλαστοί, οι οποίοι θα καρποφορήσουν τον επόμενο χρόνο.
Το κόψιμο αυτής της ομάδας σμέουρων είναι αρκετά απλό και περιλαμβάνει κυρίως το κόψιμο των ήδη καρποφόρων βλαστών.Από την άλλη πλευρά, η δεύτερη ομάδα ποικιλιών, που ονομάζεται βατόμουρα επαναλαμβανόμενων φρούτων, είναι λιγότερο πολυάριθμη και περιλαμβάνει ποικιλίες όπως: Pokusa, Polana, Polka, Polesie και Poranna Rosa.Αξίζει προσέχοντας την ποικιλία Morning Dew, γιατί καρποφορεί με ασυνήθιστο χρυσοκίτρινο χρώμα.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτών των ποικιλιών είναι η καρποφορία κυρίως στους βλαστούς που καλλιεργούνται το τρέχον έτος. Συνήθως ξεκινάμε τον τρύγο στις αρχές Αυγούστου. Εάν το φθινόπωρο είναι μακρύ, μπορούμε να απολαύσουμε την καρποφορία έως ότου οι ισχυρότεροι παγετοί του φθινοπώρου καταστρέψουν τον καρπό που ωριμάζει συνεχώς.
Για να απολαμβάνουμε νόστιμα φρούτα όλο το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, ας φυτέψουμε δύο ποικιλίεςΜια από τις παραδοσιακές ποικιλίες, όπως το Glen Ample με μεγάλα και νόστιμα φρούτα και η άλλη, όπως η Polana, που θα ξεκινήστε την καρποφορία όταν τελειώσει η πρώτη ποικιλία.
