Ο κύκλος καλλιέργειας του σκόρδου είναι παρόμοιος με αυτόν άλλων βολβών που ανθίζουν την άνοιξη, όπως ο νάρκισσος και τα ζαφείρια. Οι βολβοί φυτεύονται στο έδαφος το φθινόπωρο, κατά προτίμηση τον Οκτώβριο.
Μπορούν να αναπτυχθούν σε ένα μέρος για πολλά χρόνια, αλλά καλό είναι να επαναφυτεύετε τα φυτά κάθε 2-3 χρόνια για να μην πήξουν πολύ οι βολβοί.Με την ευκαιρία αυτή, για λόγους υγείας, αξίζει να αλλάξουμε τον τόπο που καλλιεργούνται. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό στις αρχές του καλοκαιριού, αφού σταματήσει η βλάστηση. Το σκόρδο μπορεί επίσης να εξαπλωθεί κάτω από καλές συνθήκες, γι' αυτό και είναι πολύ κατάλληλο για νατουραλιστικές φυτεύσεις.
Υπό φυσικές συνθήκες, κατοικούν κυρίως σε όχι πολύ υγρές στέπες και λιβάδια, επομένως προτιμούν μια ηλιόλουστη θέση και καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Σε περίπτωση ξηρασίας, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται άφθονα κατά την εντατική ανάπτυξη.
