SAD
ασπρίζουμε το φλοιό των δέντρων
Τις ηλιόλουστες μέρες του χειμώνα, ο σκοτεινός φλοιός των δέντρων ζεσταίνεται έντονα. Για να διατηρήσετε τα δέντρα σε λήθαργο και να αποτρέψετε επικίνδυνες πληγές από παγετό, ασβεστώστε τους κορμούς δέντρων.
Υποστηρίζουμε τους κλάδους
Εάν πέφτει πολύ χιόνι, καλό είναι να αποτινάξετε τα κλαδιά που περισσεύουν ή να στηρίξετε τα κλαδιά για να μην σπάσουν κάτω από το βάρος του.
Ξεφυλλίζουμε τα φρούτα στην αποθήκη
Ας ελέγξουμε αν τα αποθηκευμένα φρούτα αρχίζουν να υπερθερμαίνονται. Για να μην μολύνουν τα άρρωστα φρούτα τα υγιή, θυμηθείτε να αφαιρέσετε τα χαλασμένα ή αυτά με τα πρώτα συμπτώματα της νόσου.
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Ρίζες χρένου για χρήση την άνοιξη
Οι πλούσιες, παχιές ρίζες χρένου (μήκους περίπου 30 cm) μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σπορόφυτα για την ανοιξιάτικη καλλιέργεια μετά τη χειμερινή αποθήκευση σε δροσερό δωμάτιο.
Συγκομιδή kale και λαχανάκια Βρυξελλών
Τα λαχανάκια Βρυξελλών και το λάχανο μπορούν να συγκομιστούν μετά τον παγετό - η συγκομιδή σε τέτοιο καιρό θα είναι πολύ πιο νόστιμη.
Μπορούμε ακόμα να μαζέψουμε μανιτάρια
Αξίζει να πάτε στο δάσος για να μαζέψετε μανιτάρια. Αυτόν τον μήνα συλλέγουμε τα καρποφόρα σώματα μανιταριών και πεταλούδων, υπάρχουν μεγάλες ποσότητες πράσινης χήνας και δενδρόβιων ειδών - μανιτάρι στρειδιού και σκόρος βελούδου.
Πρόσφατη τακτοποίηση κρεβατιού
Αφού μαζευτούν τα λαχανικά, καθαρίζουμε τα χωράφια. Τα υπολείμματα μετά τη συγκομιδή (χωρίς συμπτώματα) προστίθενται στον κομποστοποιητή.
Σχεδιάζουμε καλλιέργειες
Τα μεγάλα βράδια του φθινοπώρου, μπορούμε να αρχίσουμε να σχεδιάζουμε καλλιέργειες για την επόμενη καλλιεργητική περίοδο, θυμόμαστε τις αρχές της σωστής αλλαγής και διαφοροποίησης του λαχανόκηπου.
