Πίνακας περιεχομένων
Από τότε που ο σύζυγός μου Marcin και εγώ γίναμε ιδιοκτήτες του οικοπέδου, περνάμε κάθε ελεύθερη στιγμή εδώ. Η διευθέτησή του απαιτούσε μεγάλη προσπάθεια από εμάς, αλλά πιστεύω ότι τα καταφέραμε. Μας αρέσουν οι προκλήσεις, επομένως αλλάζουμε συνεχώς κάτι. Από χρόνο σε χρόνο, εμπλουτίζουμε τη γωνιά του κρασιού μας με νέα στοιχεία - ένα ξύλινο κιόσκι, βράχο, λιμνούλα ή άλλο αγαπημένο φυτό. Από τότε που φυτέψαμε μερικάαμπέλια , είχαμε μια πλούσια σοδειά κάθε χρόνο. Χρησιμοποιούμε νόστιμα και γλυκά φρούτα όχι μόνο για κονσέρβες, αλλά και για την παραγωγή σπιτικού κρασιού.
Joanna Zaremba
