Η πιο σοβαρή ασθένεια στην καλλιέργεια των μούρων είναι η γκρίζα μούχλα (Botrytis cinerea). Σε απροστάτευτες φυτείες, μπορεί να βλάψει τους καρπούς, προκαλώντας έτσι απώλειες έως και αρκετές δεκάδες τοις εκατό.
Ο μύκητας που προκαλεί ασθένειες πέφτει σε χειμερία νάρκη με τη μορφή σκληρωτίων σε νεκρά υπολείμματα φυτών: καλλιέργειες, ζιζάνια ή στρωμνή. Την άνοιξη, τα κονίδια αναπτύσσονται από μολυσμένους ιστούς, σχηματίζοντας σπόρια κονιδίων, τα οποία είναι η κύρια πηγή μόλυνσης. Η πιο κοινή μόλυνση είναι μέσω των λουλουδιών. Τα μολυσμένα λουλούδια και τα φρούτα πεθαίνουν, σαπίζουν ή ξεραίνονται.
Η χημική προστασία είναι η μόνη αποτελεσματική μέθοδος πρόληψης της μόλυνσης από γκρίζα μούχλα. Υπάρχουν πολλά σκευάσματα στην αγορά που είναι εγγεγραμμένα για την προστασία από αυτή την ασθένεια. Μέχρι στιγμής, ωστόσο, δεν έχει υπάρξει κάποιο σκεύασμα που να προστατεύει αποτελεσματικά από τη γκρίζα μούχλα όχι μόνο τις φράουλες ή τα σμέουρα, αλλά και τα βατόμουρα, τα βατόμουρα, τα φραγκοστάφυλα ή τα φραγκοστάφυλα.
Διακόπτης - μοναδική σύνθεση, μοναδική δράση
Το σκεύασμα που αλλάζει εντελώς την υπάρχουσα κατάσταση είναι το Switch from Syngenta. Είναι πολύ γνωστό στους παραγωγούς μαλακών φρούτων. Αυτό το μέτρο χρησιμοποιείται ευρέως και εκτιμάται για την αποτελεσματικότητα και την αξιοπιστία του. Αποτελείται από δύο δραστικές ουσίες από διαφορετικές χημικές ομάδες, που αλληλοσυμπληρώνονται σε δράση. Η πρώτη - fludioxonil (φαινυλοπυρρόλη) - είναι μια λιπόφιλη ουσία επαφής, τέλεια και μόνιμα ικανή να προσκολλάται στο δέρμα του φυτού.Επηρεάζοντας τη λειτουργία της κυτταρικής μεμβράνης και τη σύνθεση αμινοξέων, αναστέλλει τη βλάστηση των σπορίων στην επιφάνεια του δέρματος και εμποδίζει τη διείσδυση της υφής του μύκητα στο φυτό. Η δεύτερη - η κυπροδινίλη (ανιλινοπυριμιδίνη) - είναι συστηματική ουσία.
Διεισδύει γρήγορα στο εσωτερικό του φυτού, επίσης σε χαμηλότερες θερμοκρασίες. Αναστέλλοντας τη σύνθεση της μεθειονίνης στους μύκητες και την έκκριση υδρολυτικών ενζύμων, περιορίζει τη διείσδυση των μυκητιακών υφών, την ανάπτυξή τους και τη σπορίωση του παθογόνου. Η κοινή και ταυτόχρονα διαφορετική δράση και των δύο ουσιών καθιστά το Switch ένα από τα καλύτερα, αν όχι το καλύτερο, παρασκεύασμα για την καταπολέμηση της γκρίζας μούχλας. Για τον ίδιο λόγο, η πιθανότητα αυτό το παθογόνο να γίνει ανθεκτικό στο Switch είναι χαμηλή και η εκτεταμένη καταχώριση το καθιστά κατάλληλο για χρήση στις περισσότερες καλλιέργειες μούρων.
