Μεταξύ των θάμνων φρούτων που καλλιεργούνται συνήθως στους κήπους μας, ορισμένα είδη, όπως η μαύρη και πολύχρωμη σταφίδα, το chokeberry ή το μούρο Kamchatka, χαρακτηρίζονται από υψηλή αντοχή στον παγετό.Από την άλλη πλευρά, άλλοι θάμνοι, όπως τα σμέουρα, τα βατόμουρα και τα αμπέλια, είναι πιο ευαίσθητοι στις χαμηλές θερμοκρασίες το χειμώνα.Για να επιβιώσουν αυτά τα είδη χωρίς ζημιές μέχρι την άνοιξη, χρειάζονται προσοχή προστασία.
Βατόμουρο χωρίς αγκάθια
Οι βλαστοί Blackberry παγώνουν σε δώδεκα περίπου βαθμούς παγετού. Η καλύτερη μορφή χειμωνιάτικων θάμνων είναι να αφαιρέσετε ολόκληρο το υπέργειο τμήμα από τη σκαλωσιά και να το απλώσετε στο έδαφος. Εάν οι θάμνοι χαλαρώνουν χωρίς στηρίγματα, τους πιέζουμε επίσης απαλά στο έδαφος και τους καλύπτουμε με διαθέσιμα υλικά, όπως άχυρο, κουκούτσι πατάτας ή φλις.Μερικές φορές η ίδια η θέση των βλαστών τους κάνει διαχειμάζω κάτω από το χιόνι χωρίς ζημιά.
Raspberries
Το ριζικό σύστημα βατόμουρου που βρίσκεται ρηχά κάτω από την επιφάνεια του εδάφους εκτίθεται στην κατάψυξη, επομένως είναι ωφέλιμο να καλύπτεται το υπόστρωμα. Στις σειρές των σμέουρων (ειδικά αυτών που μόλις φυτεύτηκαν), απλώστε μια στρώση 10 εκ. από πριονίδι ή φλοιό δέντρου.Αυτά τα υλικά παρέχουν ένα μονωτικό στρώμα ενάντια στον παγετό και ταυτόχρονα δεν θα παρεμποδίσουν την ανάπτυξη νεαρών βλαστών την άνοιξη.
αμπέλου
Τα αμπέλια που καλλιεργούνται σε κήπους απλώνονται συχνότερα σε πέργκολες, πέργκολα και άλλα ικριώματα. Για το λόγο αυτό, είναι δύσκολο να προστατευθεί ολόκληρος ο θάμνος. Τα αμπέλια πρέπει πάντα να φυτεύονται σε ένα ηλιόλουστο μέρος, αλλά ταυτόχρονα προστατευμένο από παγετούς ανέμους. Είναι καλή ιδέα να βάλετε ένα αναρριχητικό φυτό στον τοίχο του κτιρίου, όπου είναι πάντα λίγο πιο ζεστό.
Για φύτευση, αξίζει να επιλέξετε μόνο αποδεδειγμένες, όχι πολύ ευαίσθητες στον παγετό ποικιλίες. Στην περίπτωση των νεαρών θάμνων, τα πρώτα χρόνια, καλύπτουμε επιπλέον το κολάρο της ρίζας με χώμα, δημιουργώντας ένα μικρό ανάχωμα.
Φθινοπωρινή λίπανση θάμνων
Τα τέλη του φθινοπώρου και ο χειμώνας είναι η ιδανική εποχή για να λιπάνετε το τμήμα του περιβόλι του κήπου με φώσφορο και κάλιο.Απλώστε τα λιπάσματα σε όλη την επιφάνειαΕάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, χρησιμοποιήστε επιπλέον λιπάσματα ασβεστίου, όπως ανθρακικό ασβέστη ή κιμωλία.
φράουλες
Αυτοί οι μικρότεροι θάμνοι αντέχουν τον παγετό χωρίς ζημιές, με την προϋπόθεση ότι υπάρχει χιονοκάλυψη.Το χιόνι λειτουργεί ως μονωτικό, οπότε το χειμώνα μπορείτε να μαζέψετε λίγο χιόνι στα κρεβάτια αν το φυσήξει ο άνεμος.Ή, πριν πέσει το χιόνι, μπορείτε να απλώσετε ένα λευκό φλις τα φυτά να καλύψει τις φράουλες και επιπλέον, θα επιταχύνει την καρποφορία την επόμενη σεζόν.
