Ασθένειες των αγγουριώνμπορεί να εμφανιστούν τόσο σε αλεσμένα αγγούρια όσο και σε αγγούρια θερμοκηπίου. Ανάμεσά τους βρίσκουμε μυκητιακές, βακτηριακές και ιογενείς ασθένειες. Τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα είναι κιτρίνισμα, καφέ χρώμα, κηλίδες, σήψη και παραμόρφωση των φύλλων και των καρπών του αγγουριού. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετεπώς να αναγνωρίζετε τις ασθένειες του αγγουριού , ποια είναι τα χαρακτηριστικά συμπτώματα αυτών των ασθενειών και πώς να καταπολεμήσετε τα παθογόνα που επιτίθενται στα λαχανικά. Συνιστούμε επίσης τον καλύτεροψεκασμό για ασθένειες αγγουριού !
Γιατί αρρωσταίνουν τα αγγούρια και πώς να τα αντιμετωπίζουμε;
Εικ. depozitphotos.com
Μυκητιασικές ασθένειες των αγγουριών
Οιοι πιο κοινές μυκητιασικές ασθένειες των αγγουριώνπεριλαμβάνουν: το ωίδιο των κολοκυθιών και τον περονόσπορο των κολοκυθιών. Και οι δύο τύποι ωιδίου μπορούν να προσβάλουν τόσο αγγούρια χωραφιού όσο και θερμοκηπίου, αν και, για παράδειγμα, στην περίπτωση των αγγουριών του αγρού, το ωίδιο δεν προκαλεί μεγάλες απώλειες (η ασθένεια εμφανίζεται στο τελικό στάδιο της καλλιέργειας και προσβάλλει κυρίως τα φύλλα). Τα αγγούρια χωραφιού είναι συχνά ευαίσθητα στην ανθρακνόζη αγγουριού και τα αγγούρια θερμοκηπίου σε μαύρη σήψη και σήψη cottage cheese. το έδαφος. Είναι επίσης χρήσιμο να καλλιεργείτε αγγούρια σε κορδόνια ή άλλα στηρίγματα, χάρη στα οποία τα αγγούρια δεν πέφτουν στο έδαφος και είναι ευκολότερο να ποτίζονται τα φυτά χωρίς να μουλιάζουν τα φύλλα. Παρεμπιπτόντως, θα είναι ευκολότερο να φροντίζετε τα φυτά και να μαζεύετε φρούτα αγγουριού.
Μετά την ολοκλήρωση της καλλιέργειας, καθαρίστε τα κρεβάτια από τα υπόλοιπα υπολείμματα καιμην καλλιεργήσετε αγγούρια στο ίδιο μέροςγια άλλα 3-4 χρόνια.
ανθρακνόζη κολοκυθιού
Η ανθράκνωση αγγουριούείναι μια ασθένεια που προσβάλλει τα αγγούρια και σπάνια εντοπίζεται κρυφά. Προκαλείται από το παθογόνο Colletotrichum orbiculare. Ως αποτέλεσμα της προσβολής, εμφανίζονται μικρές κιτρινωπές κηλίδες μεταξύ των φλεβών στην επιφάνεια της λεπίδας του φύλλου, οι οποίες τελικά ενώνονται και ολόκληρα τα φύλλα κιτρινίζουν και πέφτουν. Η μόλυνση εξαπλώνεται στους βλαστούς και προσβάλλει τον καρπό του αγγουριού.Τα προσβεβλημένα αγγούρια καλύπτονται με στίγματα, στην επιφάνεια των οποίων μπορείτε να δείτε μια ροζ επικάλυψη από μυκήλιοΗ ανθρακνόζη μπορεί να προσβάλει τους ιστούς των φρούτων σε βάθος 3-4 mm. Τα σπόρια του μύκητα εξαπλώνονται με μολυσμένα φυτικά υπολείμματα ή σπόρους που συλλέγονται από άρρωστα φυτά.
Η προφύλαξη βασίζεται κυρίως στην απομάκρυνση των φυτικών υπολειμμάτων από τα παρτέρια μετά το τέλος της καλλιέργειας, στην εναλλαγή λαχανικών (τα αγγούρια δεν πρέπει να φυτεύονται στην ίδια θέση για 2-3 χρόνια), στο βαθύ φθινοπωρινό όργωμα και στη σπορά πριν από τη σπορά.Εάν παρατηρήσετε τα πρώτα συμπτώματα της νόσου στα φυτά, αφαιρέστε τα μολυσμένα μέρη του φυτού σε συνεχή βάση και ψεκάστε το μυκητοκτόνο Switch 62.5 WG ή Scorpion 325 SC.
Korynes poros of κολοκυθάκια
Το Korynespora cassiicola είναι μια ασθένεια που προκαλείται από το παθογόνο Corynespora cassiicola πουμολύνει τους καρπούς των αγγουριών που καλλιεργούνται υπό κάλυψηΣε παλαιότερα φύλλα, προκαλεί γωνιώδεις κηλίδες χρώματος ελιάς με κίτρινο σύνορα που αναμειγνύονται μεταξύ τους και καλύπτονται με μια μαύρη επικάλυψη μυκηλίου. Στους μίσχους και τους μίσχους, οι κηλίδες παίρνουν πιο μακρόστενο σχήμα. Αυτός ο θερμόφιλος μύκητας αισθάνεται τέλεια στους 28-30 ° C και αποτελεί τη μεγαλύτερη απειλή το καλοκαίρι.Τα αγγούρια κινδυνεύουν περισσότερο από μόλυνσηπου καλλιεργούνται σε σήραγγες που θερμαίνονται σε υψικάμινο.
Τα σπόρια του μύκητα πέφτουν σε χειμερία νάρκη στα φυτικά υπολείμματα, τα οποία, μαζί με τους μολυσμένους σπόρους, αποτελούν συχνή πηγή μόλυνσης.Γιαπρόληψη αυτής της ασθένειας στα αγγούρια , καθαρίστε τις σήραγγες και θερμοκήπια, αερίστε συχνά, καθαρίστε τα υπολείμματα φυτών και επεξεργαστείτε τους σπόρους πριν από τη σπορά. Προληπτικά, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μυκητοκτόνα χαλκού, όπως το Miedzian 50 WP και το Miedzian Extra 350 SC, με ψεκασμό σε διαστήματα 14 ημερών, που τελειώνουν 3-4 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.
ωίδιο κολοκυθιών
Το ωίδιο των κολοκυθιώνείναι μια μυκητιακή ασθένεια που εμφανίζεται στα φύλλακηλίδες καλυμμένες με λευκή επικάλυψη μυκηλίουΜε την πάροδο του χρόνου, οι κηλίδες συγχωνεύονται και να γίνει λίγο πιο σκούρο. Καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, επηρεάζονται επίσης οι μίσχοι και τα στελέχη. Τα φύλλα παραμορφώνονται, η επιφάνεια διπλώνει και τελικά πέφτουν τα φύλλα. Οι καρποί δεν είναι κατεστραμμένοι αλλά λόγω της αποδυνάμωσης ολόκληρα τα φυτά μαραίνονται και πεθαίνουν
Το ωίδιο των κολοκυθιών μπορεί να προκληθεί από τα παθογόνα Erysiphe cichoracearum και Sphaerotheca fuliginea.Και στις δύο περιπτώσεις, τα συμπτώματα της νόσου είναι πανομοιότυπα. Τα σπόρια του μύκητα συχνά διαχειμάζουν σε φυτικά υπολείμματα, π.χ. σε θερμοκήπια, από όπου, όταν μεταφέρονται από τον άνεμο, μπορούν να μολύνουν φυτά στο έδαφος.Οι βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξη του ωιδίου είναι η υψηλή υγρασία αέρα και η ανεπαρκής ποσότητα φωτόςΗ χρήση κρύου νερού για το πότισμα των φυτών, ειδικά σε ζεστό και ξηρό καιρό, συμβάλλει επίσης στη μόλυνση. Η ταχεία ανάπτυξη που προκαλείται από τη χρήση πολύ υψηλών δόσεων αζωτούχου λίπανσης εκθέτει επίσης τα φυτά σε μόλυνση.
Ωίδιο κολοκυθιών σε φύλλα αγγουριού
Εικ. depozitphotos.com
Για να αποφευχθεί η εμφάνιση ή η εξάπλωση αυτής της ασθένειας των αγγουριών, είναι καλύτερο να καλλιεργήσετεποικιλίες ανθεκτικές στο ωίδιο , να ενισχύσετε τα φυτά με κατάλληλη λίπανση και μετά τη συγκομιδή να αφαιρέσετε προσεκτικά το υπολείμματα από το χωράφι και τα λαχανικά του θερμοκηπίου.
Το ωίδιο στα αγγούρια μπορεί να καταπολεμηθείχρησιμοποιώντας φυσικά παρασκευάσματα με βάση την αλογοουρά, την τσουκνίδα ή το γκρέιπφρουτ.Εάν δεν έχουμε χρόνο να ετοιμάσουμε αφεψήματα και εκχυλίσματα ζιζανίων και βοτάνων μόνοι μας, μπορείτε να αναζητήσετε έτοιμα σκευάσματα, όπως Evasiol (με βάση την αλογοουρά), διεγερτικό ανάπτυξης τσουκνίδας (ισοδύναμο με πολτό τσουκνίδας) και Biosept Active ( εκχύλισμα σπόρων γκρέιπφρουτ, το οποίο ανοσοποιεί τα φυτά για ασθένειες και υποστηρίζει την αναγέννησή τους). Σε περίπτωση ταχείας ανάπτυξης της νόσου, μπορούν να χρησιμοποιηθούν χημικοί παράγοντες όπως το Siarkol Extra 80 WP και το Scorpion 325 SC.
περονόσπορος κολοκυθιών
Ο περονόσπορος των κολοκυθιώνπροκαλείται από Pseudoperonospora cubensis. Αυτή η πιο επικίνδυνη από τις ασθένειες του αγγουριού προκαλεί σημαντικές απώλειες στις καλλιέργειες. Υπό ορισμένες συνθήκες, όλα τα φυτά μπορούν να πεθάνουν μέσα σε λίγες μέρες.
Τα πρώτα συμπτώματα μόλυνσης εμφανίζονται στα φύλλα -ελιά, υδαρής αποχρωματισμός μεταξύ των φλεβώνΣτην κάτω πλευρά της λεπίδας του φύλλου, εντός του μολυσμένου ιστού, εμφανίζονται συστάδες καφέ σπόρων του μύκητα .Τα μολυσμένα φύλλα κιτρινίζουν, μετά γίνονται καφέ και πεθαίνουν. Οι υγρές και δροσερές νύχτες (περίπου 13 ° C) καθώς και οι ζεστές και ηλιόλουστες μέρες ευνοούν την ανάπτυξη της νόσου. Η μακροχρόνια νυχτερινή ομίχλη συμβάλλει επίσης στην εξάπλωση των σπορίων του μύκητα.
περονόσπορος κολοκυθιών
Εικ. depozitphotos.com
Ο περονόσπορος των κολοκυθιών είναι μια ασθένεια των αγγουριών που είναι αρκετά δύσκολο να καταπολεμηθεί. Τα σπόρια του μύκητα μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις από τον άνεμο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η πρόληψη είναι τόσο σημαντική - τοποθεσία της καλλιέργειας μακριά από νερό και άλλες φυτεύσεις, λίπανση του εδάφους, λίπανση με φώσφορο κατά την πήξη των καρπών του αγγουριού.
Μπορούμε να καταπολεμήσουμε τον περονόσπορο στα αγγούριαψεκάζοντας με φυσικά σκευάσματα - εκχυλίσματα τσουκνίδας, αλογοουράς, αχυρίδας, σκόρδου, κρεμμυδιού ή υγρής κοπριάς τσουκνίδας. Αξίζει να φυτέψετε βασιλικό και σκόρδο κοντά σε αγγούρια - η παρουσία αυτών των ειδών μειώνει τον κίνδυνο μόλυνσης.
Εάν, παρά τον οικολογικό ψεκασμό , εμφανιστούν συμπτώματα περονόσπορου κολοκυθιώνστα αγγούρια, γίνεται ψεκασμός με σκευάσματα χαλκού ή θείου. Για ερασιτεχνικές καλλιέργειες σε οικόπεδα και κήπους, το Miedzian 50 WP και το Siarkol 800 SC θα είναι μια καλή επιλογή.
ψώρα κολοκύθας
Η ψώρα του κολοκυθιού είναι μια ασθένεια που προκαλείται από τον μύκητα Cladosporium cucumerinum.Τα συμπτώματα αυτής της ασθένειας των αγγουριώνμπορούν να παρατηρηθούν σε όλα τα υπέργεια όργανα του φυτού. Στα φύλλα εμφανίζονται καφέ κηλίδες με κίτρινο περίγραμμα, που μοιάζουν με κηλίδες εμποτισμένες με νερό. Με την πάροδο του χρόνου, σε αυτά τα μέρη, ο ιστός στεγνώνει και θρυμματίζεται, με αποτέλεσμα να σχηματίζονται τρύπες στα φύλλα. Οι λεκέδες εμφανίζονται και στους μίσχους.Στα φρούτα του αγγουριού μπορείτε να δείτε υδαρείς κηλίδεςπου γίνονται κοίλες με την πάροδο του χρόνου. Τέτοια φρούτα δεν μπορούν να καταναλωθούν.
Η ψώρα του κούκου επιτίθεται τόσο σε αλεσμένα αγγούρια όσο και σε αγγούρια θερμοκηπίου Ο υγρός, ζεστός και θυελλώδης καιρός ευνοεί την ανάπτυξη της νόσου. Για να αποφευχθεί η μόλυνση από ψώρα, σπείρετε ποικιλίες ανθεκτικές στο αγγούρι, ξεριζώστε τακτικά παρτέρια αγγουριού, αφαιρέστε τα φυτικά υπολείμματα από τα κρεβάτια μετά την καλλιέργεια και ακολουθήστε τους κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών. Μεταξύ των χημικών φυτοφαρμάκων, το μόνο που έχει εγγραφεί για χρήση σε ερασιτεχνικές καλλιέργειεςκατά της ψώρας αγγουριούείναι το Scorpion 325 SC.
ψώρα κολοκύθας
Εικ. Rasbak, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
σήψη μαύρης ρίζας κολοκυθιών
Μαύρη σήψη των ριζών που προκαλείται από τον μύκητα Phomopsis sclerotioides είναι μια πολύ σοβαρή ασθένειααγγουριών που καλλιεργούνται υπό κάλυψη σε άχυρο και στο έδαφοςΠροκαλεί σήψη των ριζών στο έδαφος. Ως αποτέλεσμα, το φυτό έχει περιορισμένη πρόσβαση σε νερό και θρεπτικά συστατικά και πεθαίνει.Τα σπόρια του μύκητα διαχειμάζουν στο έδαφος και είναι εξαιρετικά βιώσιμα. Απλώνονται με νερό, μολυσμένα φυτικά υπολείμματα και σπόρους
Μια αποτελεσματική μέθοδος καταπολέμησης αυτής της ασθένειας των αγγουριώνείναι η απολύμανση του εδάφους με ατμό. Το παρασκεύασμα Magnicur Energy 840 SL μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την απολύμανση του υποστρώματος και το πότισμα των φυτών.
σήψη τυροπήγματος
Η σήψη του τυροπήγματος που προκαλείται από το παθογόνο Sclerotinia sclerotiorum είναι ένα σοβαρό πρόβλημα στην καλλιέργεια πολλών ειδών λαχανικών, ειδικά υπό κάλυψη.Τα συμπτώματα αυτής της ασθένειας των αγγουριώνμπορούν να παρατηρηθούν σε όλα τα όργανα του φυτού με τη μορφή παχιάς, μάλλινης, λευκής επικάλυψης με μαύρες κηλίδες σπορίων. Συμβαίνει επίσης τα συμπτώματα να εμφανίζονται μόνο κατά την αποθήκευση των καρπών του αγγουριού
Η πιο αποτελεσματική μέθοδοςγια την καταπολέμηση αυτής της ασθένειας των αγγουριώνείναι η προφύλαξη, επειδή οι μορφές σπορίων στο έδαφος παραμένουν βιώσιμες για έως και 12 χρόνια.Πρώτα απ 'όλα, τα μολυσμένα φυτά πρέπει να απομακρύνονται αμέσως και τα θερμοκήπια ή οι σήραγγες να αερίζονται συχνά, καθώς η ανάπτυξη της νόσου ευνοείται από την υψηλή υγρασία του εδάφους και του αέρα.
Ως προληπτικό μέτρο, το χώμα μπορεί να ψεκαστεί με Contans, που περιλαμβάνει τον μύκητα Coniothyrium minitans, που είναι παράσιτο των σκληρώτιων και μυκηλίων που προκαλούν σήψη σκλήρυνσης. Δυστυχώς, το παρασκεύασμα είναι προς το παρόν διαθέσιμο μόνο για επαγγελματίες χρήστες (π.χ. για γεωργικές καλλιέργειες). Σε ερασιτεχνικές καλλιέργειες, μετά τη διάγνωση της νόσου, μπορούν να χρησιμοποιηθούν χημικοί παράγοντες όπως το Switch 62.5 WG ή το Scorpion 325 SC.
Gumoza αγγουριού
Η μαύρη σήψη των μπουμπουκιών και των βλαστών, γνωστή και ως κολοκυθάκια, είναι μια μυκητιακή ασθένεια που προκαλείται από το παθογόνο Didymella bryoniae και προσβάλλει τα υπέργεια μέρη των φυτών. Εκδηλώνεται μεκηλίδες στα φύλλα και τους βλαστούς καθώς και με σήψη των άκρων του καρπού του αγγουριούΗ μόλυνση ευνοείται από την πολύ υψηλή υγρασία αέρα.Η μαύρη σήψη διεισδύει στο φυτό μέσω λουλουδιών και μηχανικών τραυματισμών.
Γόμωση κολοκύθας σε βλαστούς καρπουζιού
Εικ. David B. Langston, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Πρέπει να φροντίζουμε την καθαριότητα ως προφυλακτικό: απολυμαίνουμε εργαλεία, καθαρίζουμε τα φυτικά υπολείμματα και διατηρούμε την υγρασία του αέρα κάτω από τα καλύμματα κάτω από το 80% και αποφεύγουμε τις μεγάλες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
Τα φυτά επηρεάζονται θετικά από βιολογικός ψεκασμός με Prestop WP , ο οποίος, χάρη στα σπόρια του παρασιτικού μύκητα Gliocladium catenulatum, εμποδίζει την ανάπτυξη μαύρης σήψης στο αγγούρι. Δυστυχώς, τη στιγμή της συγγραφής αυτού του άρθρου, δεν μπορέσαμε να βρούμε μικρές συσκευασίες αυτού του παράγοντα που προορίζονται για ερασιτεχνική καλλιέργεια. Αν και θεωρητικά το σκεύασμα επιτρέπεται να χρησιμοποιείται σε ερασιτεχνικές καλλιέργειες, η μικρότερη συσκευασία που υπάρχει στα καταστήματα είναι 1 λίτρου. Στην πράξη, λοιπόν, η χρήση αυτού του παράγοντα σε μικρή κλίμακα καλλιεργειών, π.χ.στους οικιακούς κήπους μπορεί να είναι ασύμφοροι.
Βακτηριακές ασθένειες των αγγουριών
Βακτηριακή γωνιακή κηλίδα αγγουριού , που προκαλείται από το βακτήριο Pseudomonas syringae pv. lachrymans, εκδηλώνεται με μικροσκοπικές κηλίδες εμποτισμένες με νερό ελιάς σε φύλλα, βλαστούς και καρπούς. Σε σημεία αποχρωματισμού εμφανίζονται βλεννώδεις εκκρίσεις. Ο μολυσμένος ιστός στεγνώνει γρήγορα και θρυμματίζεται, αφήνοντας τρύπες που περιβάλλονται από ένα λευκό περίγραμμα. Αυτό το τελευταίο σύμπτωμα είναι πολύ εύκολο να συγχέεται με την ψώρα των κολοκυθιών, με αποτέλεσμα να εμφανίζονται παρόμοιες τρύπες στα φύλλα.
Βακτηριακή γωνιακή κηλίδα αγγουριού
Εικ. Clemson University - USDA Cooperative Extension Series Slide, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Με υψηλή υγρασία αέρα, η ασθένεια αναπτύσσεται πολύ γρήγορα και επηρεάζει κυρίως τα αγγούρια που καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο. Μεταδίδεται από τον άνεμο, τα σταγονίδια νερού και τους μολυσμένους σπόρους.Μπορεί επίσης να μεταδοθεί από παράσιτα των αγγουριών. Μπορεί να διαχειμάσει σε φυτικά υπολείμματα και σπόρους, γι' αυτό θα πρέπει να κάνετε 2-3 χρόνια διαλείμματα στην καλλιέργεια αγγουριών στον ίδιο χώρο, και να φροντίσετε την υγιεινή των καλλιεργειών. Αξίζεινα χρησιμοποιήσετε μουστάρδαως πρόσθια καλλιέργεια για τα αγγούρια, η οποία περιορίζει την ανάπτυξη μόλυνσης.
Για να καταπολεμήσετε αυτήν την ασθένεια των αγγουριώνμπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Miedzian Extra 350 SC ως προληπτικό μέτρο.
Ιογενείς ασθένειες των αγγουριών
Το μωσαϊκό του αγγουριού είναι μια ιογενής ασθένειαπου μεταδίδεται κυρίως από τις αφίδες. Τα πρώτα συμπτώματα της νόσου εμφανίζονται ως μωσαϊκό χλώρωση σε νεαρά φυτά. Καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, τα φύλλα ζαρώνουν, συρρικνώνονται και οι άκρες τους κατσαρώνουν προς τα κάτω. Στα φρούτα του αγγουριού, ο ιός διεγείρει το σχηματισμό σβώλων. Η διατήρηση της υγιεινής των καλλιεργειών, η καταπολέμηση των αφίδων και η απολύμανση είναι στην πραγματικότητα οι μόνοι τρόποι πρόληψης αυτής της ασθένειας.
MSc Eng. Anna Błaszczak
