Ο σαμπούκος(Sambucus racemosa), που ονομάζεται επίσης άγρια πασχαλιά ή viburnum, είναι στενός συγγενής του elderberry. Λόγω του μικρού μεγέθους, της διακοσμητικής του εμφάνισης και της υψηλής αντοχής, το κοραλλιογενές λιλά χρησιμοποιείται σε κήπους και χώρους πρασίνου. Μάθετε για τις θεραπευτικές ιδιότητες της κοραλλιογενούς πασχαλιάς, δείτε πώς φαίνεται η καλλιέργεια και η αναπαραγωγή της κοραλλιογενούς πασχαλιάς και μάθετε για τις πιο ενδιαφέρουσες ποικιλίες κοραλλιογενούς πασχαλιάς που προτείνονται για φύτευση σε κήπους.
Χωρίς κοράλλια - Sambucus racemosa Photo.depositphotos.com
Ο κοραλλιογενής σαμπούκος (Sambucus racemosa) ανήκει στην οικογένεια των μόσχων (Adoxaceae). Αυτό το είδος είναι κοινό στην Ευρώπη και την Ασία. Στην Πολωνία, φύεται σε περιοχές με ύπαιθρο και σχηματίζει το χαμόκλαδο των δασών, ιδιαίτερα στις ορεινές περιοχές και στα νότια της χώρας. m ύψος
Η χαλαρή κορώνα του έχει ακανόνιστο σχήμα και οι ανασηκωμένοι βλαστοί μπορεί να κρέμονται με την πάροδο του χρόνου. Τα φτερωτά φύλλα εμφανίζονται ταυτόχρονα με τα λουλούδια και μπορούμε να τα δούμε ήδη στις αρχές της άνοιξης. Μικρά, κρεμ ή κιτρινωπάλουλούδια κοραλλιογενούς λιλάσυγκεντρωμένα σε πανίκια μεταμορφώνονται σε διακοσμητικά, έντονα κόκκινα, σφαιρικά μούρα.Οι καρποί της κοραλλιογενούς πασχαλιάςωριμάζουν τον Ιούνιο και τον Ιούλιο. Αποτελούν πολύτιμη τροφή για τα πουλιά. Στην ακατέργαστη μορφή τους, είναι μη βρώσιμα για τον άνθρωπο, αλλά αυτό το πρόβλημα εξαφανίζεται μετά την υποβολή τους σε θερμική επεξεργασία.
Ενώ η κατανάλωση ωμών φρούτων μπορεί να οδηγήσει σε πονοκεφάλους, εμετούς και διάρροια,μετά από θερμική επεξεργασία, ο καρπός σαμπούκου είναι πολύτιμος πόρος . Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή χυμών, σιροπιών ή αφεψημάτων.
Τα φρούτα του σαμπούκου περιέχουνσάκχαρα, καροτίνες, ασκορβικό οξύ, τανίνες, αλκαλοειδή, πηκτίνες και γλυκοσίδες. Ο χυμός και το σιρόπι σαμπούκου χρησιμοποιούνται για το κρυολόγημα και το έγχυμα έχει αντιπυρετικές, αποχρεμπτικές και διουρητικές ιδιότητες.
Επίσηςλουλούδια λιλά έχουν φαρμακευτικές χρήσεις . Το έγχυμα αποξηραμένων ταξιανθιών έχει εφιδρωτικό και διουρητικό αποτέλεσμα. Μερικές φορές χρησιμοποιείται εξωτερικά ως ξέβγαλμα για τη φλεγμονή του λαιμού και του στόματος.
Το κοραλλιογενές σαμπούκο έχει επίσης διακοσμητική αξίακαι βρίσκεται συχνά σε νατουραλιστικούς κήπους σε συνθέσεις με άλλα είδη με αντίθεση φυλλώματος ή ως χαλαρός φράκτης. Φαίνεται όμορφο σαν πασιέντζα και παρέα με είδη όπως ο θάμνος, το περού, το clematis, η ίριδα και το larkspur.Νάνοι ποικιλίες κοραλλιογενούς πασχαλιάςμπορούν να καλλιεργηθούν σε δοχεία και να φυτευτούν σε rockeries.
Οι πιο δημοφιλείς είναιποικιλίες κοραλλιογενούς πασχαλιάς με ασυνήθιστο και ενδιαφέρον φύλλωμα . Παρακάτω παρουσιάζουμε τα πιο ενδιαφέροντα από αυτά.
Πασχαλιά «Plumosa aurea»- είναι ένας ταχέως αναπτυσσόμενος, φαρδύς θάμνος με όρθιους μίσχους, που φτάνει από 200 έως 400 cm σε ύψος. Η μοναδικότητά του οφείλεται στα όμορφα χρωματισμένα, χρυσοκίτρινα, λεπτώς οδοντωτά φύλλα του. Τα νεότερα φύλλα είναι κοκκινωπά, χάλκινα, που γίνονται χρυσά με την πάροδο του χρόνου. Τα φύλλα μπορούν να καούν στο άμεσο ηλιακό φως. Πλήρως ανθεκτικό στον παγετό, αναγεννάται καλά μετά το κλάδεμα, συνιστάται επίσης λόγω της υψηλής αντοχής και της ευκολίας καλλιέργειας.
Χωρίς κοράλλια 'Sutherland Gold'- αυτή είναι μια πολύτιμη ποικιλία με υψηλή αντοχή. Ο θάμνος μεγαλώνει σε ύψος 300-500 cm και τα φύλλα του μοιάζουν με τα φύλλα του ιαπωνικού σφενδάμου. Είναι διάτρητα, βαθιά κομμένα και έχουν όμορφο χρυσαφί χρώμα. Αυτή η ανθεκτική στον παγετό ποικιλία θα προσαρμοστεί ακόμη και στα πιο φτωχά εδάφη και θα επιβιώσει από την ξηρασία. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε δοχεία.
Bez Coral 'Celosia aurea' Photo.depositphotos.com
Bez Coral 'Tenuifolia'- αυτή η ποικιλία εκτράφηκε στη Γαλλία. Το Tenuifolia παίρνει τη μορφή ενός νάνου θάμνου με συνήθεια σαν μαξιλαράκι, που φτάνει τα 100 εκατοστά σε ύψος. Με μεγάλες εσοχές, διακοσμητικά, πράσινα φύλλα είναι το κύριο στολίδι αυτής της ποικιλίας.
Lilac 'Goldenlocks'- είναι μια νάνος ποικιλία, που φτάνει τα 70-80 cm σε ύψος. Μεγαλώνει αργά. Έχει αρκετά χαλαρό, ημικυκλικό σχήμα και χρυσαφένια φύλλα με έντονη εσοχή. Διακοσμητικές ομπρέλες ταξιανθιών εμφανίζονται στις αρχές Μαΐου.
Coral 'Lemony Lace'- έχει διάτρητα, φύλλα με μεγάλες εσοχές, καφέ χαλκού, με το χρόνο να κιτρινίζει. Ο θάμνος μεγαλώνει μέχρι περίπου 200 cm σε ύψος. Φαίνεται όμορφο σε συνδυασμό με άλλα είδη με αντίθεση, μπορντώ ή σκούρο πράσινο φύλλωμα και αυτά που ανθίζουν μπλε, π.
Ο σαμπούκος δεν έχει υψηλές απαιτήσεις και είναι είδος που αναπτύσσεται εύκολα Προτιμά ανοιχτόχρωμες και ημισκιερές, ζεστές θέσεις. Ο σκληρός ήλιος μπορεί να κάψει τα ευαίσθητα χρυσά φύλλα αυτού του φυτού. Η κοραλλιογενής πασχαλιά αναπτύσσεται καλύτερα σε υγρό, γόνιμο, πλούσιο σε χούμο και διαπερατό έδαφος με ελαφρώς όξινο έως ουδέτερο pH. Ανέχεται τέλεια την ξηρασία και είναι πλήρως ανθεκτικό στον παγετό. Αυτό το είδος ανήκει στη ζώνη ανθεκτικότητας των φυτών 4Α.
Οι βασικέςθεραπείες φροντίδας στην καλλιέργεια της κοραλλιογενούς πασχαλιάςπεριλαμβάνουν την κοπή σχηματισμού της άνοιξης και τη σίτιση με σύνθετα λιπάσματα δύο φορές το χρόνο (η πρώτη δόση λιπάσματος δίνεται τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο και η δεύτερη δόση από τον Ιούνιο έως τα μέσα Ιουλίου).
Υπάρχουν 3 τρόποι αναπαραγωγής του κοραλλιού σαμπούκου :
MSc Eng. Anna Błaszczak