Η καλλιέργεια ενός μάνγκο από την πέτρα είναι εξαιρετικά εύκολη, αρκεί να γνωρίζουμε τι χρειάζεται το μάνγκο για να φυτρώσει σωστά. Μάθετε λοιπόν τι εξασφαλίζει την επιτυχία στην καλλιέργεια μάνγκο. Μάθετε περισσότερα για τις απαιτήσεις αυτού του φυτού και των καρπών του. Ο καθένας μπορεί να καλλιεργήσει ένα μάνγκο από μια πέτρα στο σπίτι του, είναι πραγματικά εύκολο και δίνει μεγάλη ικανοποίηση. Απλώς πρέπει να ακολουθείτε προσεκτικά τις συμβουλές μας και να είστε υπομονετικοί.
Πώς να καλλιεργήσετε ένα μάνγκο από ένα κουκούτσι - τα κουκούτσια μέσα στο φρούτο
Πώς μοιάζει ένα μάνγκο;
Ινδικό Μάνγκο(Mangif.webpera indica) ανήκει στην οικογένεια Anacardiaceae.Το μάνγκο είναι ένα από τα παλαιότερα φρούτα που καλλιεργούνται σε τροπικές χώρες. Τα έφεραν στον κόσμο μας ναυτικοί τον 17ο αιώνα. Στη φύση, το μάνγκο είναι ένα ταχέως αναπτυσσόμενο δέντρο, που φτάνει τα 20 έως 30 μέτρα σε ύψος. Τα φύλλα είναι λογχοειδή και αειθαλή. Αφού το τρίψετε στα χέρια σας, τα φύλλα μυρίζουν σαν νέφτι. Τα άνθη είναι δυσδιάκριτα και σε μέγεθος μόνο λίγων χιλιοστών, έχουν χρώμα κρεμ ή ροζ. Το μάνγκο ανθίζει μεταξύ Νοεμβρίου και Μαρτίου.
Το μάνγκο έχει πυρηνόκαρπο με ελαφρώς σχήμα νεφρού. Το μέγιστο μήκος του καρπού είναι 15 cm. Εξωτερικά, ο καρπός μάνγκο καλύπτεται με σκληρό κέλυφος, ενώ στη μέση του καρπού θα βρείτε ένα μεγάλο κουκούτσι. Περίπουσπόροι μάνγκοέχουν βρώσιμη, πολύ ζουμερή σάρκα. Όσο πιο κοντά στην πέτρα, τόσο πιο ινώδης είναι ο πολτός, γεγονός που καθιστά δύσκολο τον διαχωρισμό του πολτού από την πέτρα, γεγονός που εμποδίζει την πέτρα να στεγνώσει.Το κέλυφος σε μια πέτρα μάνγκο μπορεί να έχει διαφορετικό χρώμα ανάλογα στην ποικιλία (πράσινη, κίτρινη, κόκκινη ή πολύχρωμη).Ας θυμηθούμε λοιπόν ότι το χρώμα του κελύφους δεν δείχνει τον βαθμό ωριμότητας του καρπού. Το αν ο καρπός είναι ώριμος και κατάλληλος για κατανάλωση είναι γνωστό από τη μυρωδιά και τον βαθμό σκληρότητάς του. Το άγουρο μάνγκο είναι σκληρό και έχει μυρωδιά τερεβινθίνης, όσο πιο αδύναμη είναι η μυρωδιά, τόσο πιο ώριμο είναι το φρούτο. Ένα μαλακό κέλυφος και χωρίς οσμή υποδηλώνουν ότι ο καρπός είναι πλήρως ώριμος. Συνήθως πουλάμε άγουρα φρούτα στα καταστήματά μας. Μετά την αγορά, το μάνγκο μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για μία ή δύο εβδομάδες, αλλά δεν είναι κατάλληλο για κατάψυξη.
Σημείωση! Όταν αγοράζετε φρούτα για να καλλιεργήσετε ένα μάνγκο από κουκούτσι, επιλέξτε ένα ελαφρώς μαλακό, ώριμο φρούτο, χωρίς ορατά σημάδια σκουρόχρωμου φλοιού ή σήψης.
Φύτευση πέτρας μάνγκο
Σκληρόκουκούτσι μάνγκοΒγάλτε τα φρούτα από τα φρούτα και καθαρίστε τα απαλά από την ινώδη σάρκα (κατά προτίμηση με μια βούρτσα ή πανί πιάτων κουζίνας). Για να επιταχύνετε τη βλάστηση, βάλτε τον σπόρο σε ένα ποτήρι νερό σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 2 εβδομάδες, θυμηθείτε να αλλάζετε το νερό κάθε δύο μέρες και περιμένετε να σπάσει ο σπόρος.
Οι πιο ανυπόμονοι μπορούν επίσης να κόψουν απαλά τον σπόρο κατά μήκος της ραφής και να τραβήξουν τους σπόρους αμέσως, αλλά αυτό απαιτεί πολλή επιδεξιότητα και είναι αρκετά δύσκολο καθώς υπάρχει κίνδυνος να καταστραφούν οι σπόροι. Και οι κατεστραμμένοι σπόροι δεν θα φυτρώσουν
Μόλις έχουμε σπόρους, ετοιμάζουμε μια βαθιά γλάστρα και ανακατεύουμε σωστά το χώμα. Ένα κατάλληλο υπόστρωμα γιακαλλιέργεια μάνγκοθα πρέπει να είναι διαπερατό και να έχει καλή αποστράγγιση. Μπορεί να είναι, για παράδειγμα, ένα μείγμα τύρφης και άμμου. Αξίζει επίσης να προσθέσετε χαλίκι ή περλίτη στο υπόστρωμαΜόλις ετοιμάσετε μια γλάστρα με το υπόστρωμα, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση. Για να το κάνετε αυτό, πιέστε το κουκούτσι του μάνγκο μέσα στην κατσαρόλα (λεπτή άκρη). Καλύψτε το όλο με μισό πλαστικό μπουκάλι ή μια σακούλα αλουμινόχαρτου για να συγκρατήσει την υγρασία και βάλτε το σε ζεστό μέρος.
Πώς να καλλιεργήσετε ένα μάνγκο από ένα κουκούτσι - έναν καρποφόρο θάμνο μάνγκο
Πώς να καλλιεργήσετε ένα μάνγκο μετά τη βλάστηση
Μάνγκοαρχίζει να φυτρώνει περίπου.4-10 εβδομάδες μετά τη φύτευση. Αρχικά αναπτύσσει κόκκινα, ελαφρώς πεσμένα φύλλα, τα οποία με τον καιρό πρασινίζουν και γίνονται πιο ελαστικά. Όταν το φυτό αρχίσει να αναπτύσσεται πιο δυνατά, θα πρέπει να μεταφυτευτεί σε μεγαλύτερη γλάστρα, με το ίδιο προετοιμασμένο υπόστρωμα. Τα μάνγκο στο περβάζι χρειάζονται κυρίως χώρο, φως και ζεστασιά. Μισεί τον παγετό. Κατά διαστήματα μπορείτε να ραντίζετε το μάνγκο με νερό από τον ψεκαστήρα. Τα πρώτα άνθη εμφανίζονται το νωρίτερο μετά από 4 χρόνια, αλλά συνήθως είναι 6-10 χρόνια μετά τη φύτευση. Ο καρπός σπάνια εμφανίζεται στην οικιακή καλλιέργεια
Στο κλίμα μας, μπορούμενα καλλιεργήσουμε μάνγκομόνο στο σπίτι. Το φυτό απαιτεί μια φωτεινή και ομοιόμορφη ηλιόλουστη θέση. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 24-28 ° C. Θα πρέπει να θυμόμαστε να γονιμοποιούμε το φυτό κάθε εβδομάδα ή δύο εβδομάδες το καλοκαίρι, το χειμώνα περιορίζουμε τη λίπανση σε 1-2 φορές το μήνα. Στα μεγαλύτερα φυτά θα πρέπει να δοθεί μια σύντομη περίοδος ξηρασίας το φθινόπωρο, η οποία τα φέρνει πιο κοντά στις φυσικές συνθήκες ανάπτυξης. Θυμηθείτε να μην πέφτετε κάτω από 15 ° C το χειμώνα.
Katarzyna Matuszak
