Περιεχόμενα:
Το αγγούρι πρέπει να σπαρθεί ή να μεταφυτευτεί έξω στο έδαφος όχι νωρίτερα από 2 εβδομάδες μετά την τελευταία ημερομηνία παγετού.Τα αγγούρια είναι εξαιρετικά ευαίσθητα στον παγετό και τις ζημιές από το κρύο και το έδαφος για να βλαστήσει πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 βαθμούς Κελσίου. Δεν μπορείτε να φυτέψετε έξω πολύ νωρίς - μόνο κατά την επιθεώρηση ή στο μπαλκόνι, όπου τα σπορόφυτα θα έχουν τη σωστή θερμοκρασία. Σπέρνουμε σπόρους αγγουριού σε εσωτερικούς χώρους περίπου 3 εβδομάδες πριν από την προγραμματισμένη μεταφύτευση στο έδαφος. Αν θέλουμε να επιταχύνουμε την ανάπτυξη, αξίζει να ζεστάνουμε τη γλάστρα ή το δοχείο με αλουμινόχαρτο, το οποίο, όταν ζεσταθεί από το φως του ήλιου, θα επιτρέψει στο χώμα μέσα στο δοχείο να ζεσταθεί.
Επιλέξτε ένα μέρος όπου είναι πάντα γεμάτος ήλιο. Τα αγγούρια χρειάζονται ζεστασιά και πολύ φως. Τα αλεσμένα αγγούρια απαιτούν γόνιμο έδαφος. Ανακατέψτε το κομπόστ και/ή την παλιά κοπριά πριν τη φύτευση σε βάθος 5 cm και πιέστε το στο έδαφος σε βάθος περίπου 15 cm. Βεβαιωθείτε ότι το έδαφος είναι υγρό και καλά στραγγιζόμενο, όχι μουσκεμένο και συμπιεσμένο. Το έδαφος πρέπει να είναι ουδέτερο έως ελαφρώς όξινο με pH περίπου 6,5 έως 7,0.Χρησιμοποιήστε αργιλώδες έδαφος προσθέτοντας οργανική ύλη. Παχύ, βαρύ χώμα, συμπληρώστε προσθέτοντας τύρφη, κομπόστ ή επεξεργασμένη κοπριά. Για κήπους με βόρειο προσανατολισμό, προτιμώνται ελαφριά, αμμώδη εδάφη καθώς ζεσταίνονται γρήγορα την άνοιξη.
Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος περίπου 3 cm και σε απόσταση 30-40 cm μεταξύ τους, ανάλογα με την ποικιλία (δείτε τη συσκευασία σπόρων για λεπτομέρειες). Για όσους καλλιεργούνται στο καφασωτό, φυτέψτε τα φυτά σε απόσταση 30 cm μεταξύ τους. Τα αγγούρια μπορούν επίσης να φυτευτούν σε τύμβους σε απόσταση 40 cm μεταξύ τους, με 2 έως 3 σπόρους να φυτεύονται σε κάθε τύμβο. Όταν τα φυτά έχουν ύψος περίπου 10 cm, αραιώστε τα σε ένα φυτό ανά ανάχωμα. Μετά τη φύτευση, καλύψτε την περιοχή με άχυρο, σκισμένα φύλλα ή άλλο οργανικό σάπια φύλλα για να βοηθήσετε στον περιορισμό των παρασίτων. Κρατήστε τύπους θάμνων πάνω από το έδαφος για να αποφύγετε ασθένειες. Μια πέργκολα είναι μια καλή ιδέα αν θέλετε τα αγγούρια να κάτσουν σωστά τα φύλλα τους ή αν έχετε περιορισμένο χώρο.Το δικτυωτό πλέγμα προστατεύει επίσης τον καρπό από τη φθορά με το να βρίσκεται σε υγρό έδαφος. Καλύψτε τους φρεσκοφυτεμένους σπόρους αγγουριού με ένα δίχτυ.
Η κύρια απαίτηση φροντίδας για τα αλεσμένα αγγούρια είναι νερό - ποτίστε τα συνεχώς με άφθονο νερό. Χρειάζονται τουλάχιστον 30 λίτρα νερό την εβδομάδα (ή περισσότερο αν οι θερμοκρασίες είναι υψηλές). Είναι καλύτερο να βάλετε το δάχτυλό σας στο χώμα και όταν στεγνώσει την πρώτη φορά, φροντίστε να το ποτίσετε. Με το να μην ποτίζετε τακτικά, τα αγγούρια μπορεί να γίνουν δυσάρεστα και πικρά στη γεύση. Ποτίζουμε αργά το πρωί ή νωρίς το απόγευμα, αποφεύγοντας τα φύλλα για να μην ευνοηθούν οι ασθένειες των φύλλων που μπορεί να καταστρέψουν το φυτό. Εάν είναι δυνατόν, ποτίστε τα αγγούρια με ένα λάστιχο μούσκεμα ή στάγδην για να κρατήσετε τα φύλλα στεγνά.
Όταν βγουν τα σπορόφυτα, αρχίστε να ποτίζετε συχνά για μια εβδομάδα μετά το σχηματισμό του καρπού. Όταν τα σπορόφυτα φτάσουν τα 8-10 cm σε ύψος, αυξάνετε συστηματικά το πότισμα.Εάν έχετε εισάγει οργανική ύλη στο έδαφος πριν τη φύτευση για να γονιμοποιήσετε το αργιλώδες έδαφος, αρκεί να προσθέσετε κοπριά τώρα. Χρησιμοποιήστε υγρό λίπασμα από κατάστημα κήπου που έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε άζωτο και υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και φώσφορο. Εφαρμόστε μία εβδομάδα μετά την ανθοφορία και κάθε 3 εβδομάδες, απευθείας στο έδαφος γύρω από τα φυτά. Ένας ενδιαφέρον τρόπος για να προσελκύσετε περισσότερες μέλισσες και επικονιαστές είναι να ραντίσετε τα φύλλα με ζαχαρόνερο.
Το κιτρίνισμα τόσο των φρούτων όσο και των φύλλων προκαλείται συχνότερα από ανεπάρκεια μετάλλων, συμπεριλαμβανομένου του μαγνησίου και του καλίου. Αξίζει να το συμπληρώσετε παρέχοντας οργανικά λιπάσματα πλούσια σε αυτά τα συστατικά. Ένας καλός τρόπος είναι η λίπανση με διάλυμα θειικού μαγνησίου, το οποίο σίγουρα θα βελτιώσει την κατάσταση του φυτού και του ίδιου του καρπού.
Στην περίπτωση κιτρινίσματος των φύλλων, μπορεί να προκληθεί από την παρέμβαση ενός παρασίτου - περονόσπορου. Σε αυτή την περίπτωση, ένας εβδομαδιαίος ψεκασμός σκευασμάτων ωιδίου αρκεί για να λύσει το πρόβλημα.