Πρόταση φυτού για τον κήπο: Χριστουγεννιάτικο τριαντάφυλλο
Αυτό είναι το όνομα του λευκού ελλεβόρου Helleborus niger στη Δυτική Ευρώπη, που καλλιεργείται εκεί σε γλάστρες και πωλείται ως σύμβολο των Χριστουγέννων.Στην Πολωνία βρίσκεται πιο συχνά στους κήπους παρά στα σπίτια. Εμφανίζεται φυσικά στις Άλπεις, στα Απέννινα και στα Βαλκάνια.
Είναι πολυετές με αειθαλή φύλλα που ανθίζει το χειμώνα, από τον Νοέμβριο έως τον Απρίλιο (αλλά πιο συχνά στις αρχές της άνοιξης). Τα άνθη είναι λευκά, κρεμ, ροζ, πρασινωπά ή κοκκινωπά, 2-3 σε μακριά κοτσάνια. Συχνά κοιτάζουν έξω κάτω από το χιόνι, γιατί δεν φοβούνται τον ελαφρύ παγετόΜπορούν να κοπούν και να τοποθετηθούν σε βάζα. Οι γαμήλιες ανθοδέσμες είναι πολύ αποτελεσματικές.
Δέντρα και θάμνοι: Καυκάσια ερυθρελάτη με κίτρινες αυξήσεις
Σε μεγάλους κήπους μπορούμε να φυτέψουμε την καυκάσια ερυθρελάτη Picea orientalia, η οποία φύεται φυσικά στον Καύκασο και την Ανατολία. Αυτό το φυτό, μαζί με το καυκάσιο έλατο, είναι ένα αγαπημένο χριστουγεννιάτικο δέντρο. Η ποικιλία καυκάσιας ελάτης με κίτρινες αυξήσεις ονομάζεται «Aurea».Την άνοιξη αναπτύσσει χρυσοκίτρινα νεαρά φυτά που γίνονται πράσινα το καλοκαίρι.
Έχουν πολύ ωραία αντίθεση με τις κοντές σκούρο πράσινες βελόνες. Αυτή η ποικιλία αναπτύσσεται πολύ αργά.Κατάλληλο για φύτευση σε μεγάλους κήπους με τα λεγόμενα μικροκλίμα υγρού αέρα, ήσυχο και προστατευμένο, κατά προτίμηση έξω από την περιοχή των μεγάλων αστικών οικισμών, όπου ο αέρας είναι πολύ ξηρός. Αναπτύσσεται καλά σε υγρά και φρέσκα εδάφη, ανέχεται τη σκιά. Οι βελόνες στα νεαρά δέντρα μερικές φορές παγώνουν κατά τη διάρκεια των έντονων χειμώνων, αλλά πέφτουν την άνοιξη.
Λαχανικά: λάχανο το χειμώνα
Τα σταυρανθή λαχανικά όπως το λάχανο και τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι εξαιρετικά για τον χειμώνα. Μπορούν να συλλεχθούν διαδοχικά, ακόμη και τον Ιανουάριο ή τον Φεβρουάριο. Τα φύλλα του λάχανου παρασκευάζονται παρόμοια με το σπανάκι, μπορούν επίσης να προστεθούν με επιτυχία σε σαλάτες.Αυτό το λαχανικό, εκτός από τις αναμφισβήτητες διακοσμητικές του ιδιότητες, είναι και πολύ θρεπτικόΠεριέχει πολύ μεγάλες ποσότητες καροτίνης, βιταμίνης C, μεταλλικών αλάτων, πρωτεΐνης και διαιτητικών ινών. Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι επίσης ένα ενδιαφέρον συμπλήρωμα διατροφής.
Από την άλλη, το λευκό λάχανο, χωρίς το οποίο δεν θα υπήρχε χριστουγεννιάτικο στιφάδο, θα πρέπει να φυλάσσεται σε δωμάτια με θερμοκρασία αρκετών βαθμών Κελσίου. Η πολύ χαμηλή θερμοκρασία μπορεί να προκαλέσει το πάγωμα των κεφαλών και, κατά συνέπεια, να επιδεινώσει την αποθήκευσή τους.
Το ξίνισμα του λάχανου είναι ένας σχετικά απλός τρόπος για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του λευκού και του κόκκινου λάχανου.Οι απώλειες βιταμίνης C στο ξινολάχανο είναι ελάχιστες, ενώ στο μη επεξεργασμένο λάχανο οι απώλειες είναι δυστυχώς πολύ μεγαλύτερες.
Orchard: τέλειο σαμπουάν για τον κήπο
Πριν από 30 χρόνια οι νότιοι γείτονές μας εκτρέφουν την ποικιλία Šampion. Σύντομα αποδείχθηκε ότι η τσέχικη ποικιλία βρήκε τους περισσότερους ερασιτέχνες στην Πολωνία. Όχι χωρίς λόγο.Αυτή η ποικιλία περιγράφεται συχνά - τόσο από επαγγελματίες καλλιεργητές όσο και από ερασιτέχνες - ως ποικιλία χωρίς ελαττώματα.Η Champion έχει σχεδόν τα ίδια πλεονεκτήματα.
Το δέντρο δεν αναπτύσσεται πολύ έντονα, και αυτό που είναι σημαντικό, ακόμη και χωρίς επαγγελματικό κλάδεμα, δημιουργεί ωραίες κωνικές κορώνες. Είναι λοιπόν μια πολύ εύκολη ποικιλία στη διαχείριση. Απαιτεί μόνο ένα ελαφρύ αναζωογονητικό κόψιμοΈνα άλλο πλεονέκτημα είναι η πολύ γρήγορη έναρξη της καρποφορίας. Συχνά, το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση, το δέντρο δίνει τον πρώτο του καρπό.
Η ποικιλία δεν είναι επιρρεπής σε εναλλασσόμενες καρποφορίες, επομένως αποδίδει ετησίως και η αφθονία των καλλιεργειών είναι ίση με τις καλύτερες ποικιλίες. Ωστόσο, για να μην είναι πολύ μικρός ο καρπός, αξίζει να αραιώσετε τα μπουμπούκια. Ο πρωταθλητής είναι επίσης σχετικά αναίσθητος στις πιο σοβαρές ασθένειες των μηλιών: ψώρα και ωίδιο.
Τα πιο πολύτιμα, ωστόσο, είναι τα φρούτα.Πολύ αρωματικά, γλυκά και ζουμερά, μπορούν επίσης να αποθηκευτούν, αν και όχι πολύ. Καθώς πρόκειται για φθινοπωρινή ποικιλία, η συγκομιδή είναι τον ΣεπτέμβριοΑν και μπορείτε να προμηθευτείτε σαμπουάν σχεδόν σε κάθε οπωροπωλείο, αξίζει να φυτέψετε αυτήν την πολύτιμη ποικιλία στον κήπο σας, ακόμα κι αν δεν είναι πολύ μεγάλος.
Λουλούδια στο σπίτι: φυτεύουμε τους βολβούς του ανθοφόρου φυτού
Το Zwartnica Hippeastrum είναι ένα από τα λίγα βολβώδη φυτά που μπορούν να καλλιεργηθούν σε γλάστρες όλο το χρόνο. Αυτά τα χειμωνιάτικα ανθοφόρα φυτά μπορούν να καλλιεργηθούν από τα τέλη Δεκεμβρίου έως τον Φεβρουάριο. Οι βολβοί που αγοράζονται φυτεύονται σε γλάστρες έτσι ώστε οι μισοί από αυτούς να προεξέχουν πάνω από την επιφάνεια του υποστρώματοςΣχεδόν οποιοδήποτε τυπικό μείγμα για φυτά σε γλάστρες είναι κατάλληλο για αυτό, εάν περιέχει λίγο άργιλο.
Οι γλάστρες τοποθετούνται σε ζεστό μέρος (περίπου 25 ° C). Μπορούν να τοποθετηθούν, για παράδειγμα, πάνω από ένα καλοριφέρ, πολύ περισσότερο που τα φυτά δεν χρειάζονται πολύ υγρό υπόστρωμα πριν αναδυθούν τα μπουμπούκια ανθέων. Παρέχονται καλή αποστράγγιση και ποτίζονται με φειδώ.Όταν αρχίζουν να εμφανίζονται μπουμπούκια ανθέων ή άκρες φύλλων, παρέχουμε στα φυτά μια καθαρή θέση και ποτίζουμε πιο άφθονο.Τα ανθοφόρα φυτά λαμβάνονται μετά από περίπου 2 μήνες καλλιέργειας.
