Το κλάδεμα οπωροφόρων δέντρων δεν είναι καθόλου δύσκολο. Θα προσπαθήσουμε να το αποδείξουμε με το παράδειγμα πολλών δημοφιλών οπωροφόρων φυτών.Πρώτα, ωστόσο, ως εισαγωγή, θα παρουσιάσουμε τις γενικές αρχές του κλαδέματος δέντρων και θάμνων, λαμβάνοντας υπόψη διάφορες τεχνικές και όρους.
Διακρίνουμε χειμερινές και καλοκαιρινές περικοπές. Κάνουμε το πρώτο μεταξύ Φεβρουαρίου και Απριλίου.Οι θεραπείες που λαμβάνονται κατά την περίοδο του λήθαργου επιταχύνουν την ανάπτυξη των βλαστών την επόμενη περίοδο, επηρεάζοντας κυρίως την ισχυρότερη βλαστική ανάπτυξη, τα γεννητικά μέρη του δέντρου, δηλαδή τον καρπό.
Πρέπει να γνωρίζετε ότι μόνο τότε θα μπορέσουμε να ελέγξουμε πλήρως την ανάπτυξη των φυτών.Είναι σημαντικό ιδιαίτερα στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης των νεαρών δέντρων (τότε κάνουμε τη λεγόμενη κοπή διαμόρφωσης), όταν δώσουμε στην κορώνα το επιθυμητό σχήμα.
Το κλάδεμα μετά τη φύτευση γίνεται πάντα την άνοιξη, ακόμη και όταν το δέντρο έχει ήδη φυτευτεί το φθινόπωρο. Στη συνέχεια κόψτε τους πλαϊνούς βλαστούς πάνω από το μπουμπούκι στραμμένο προς τα έξω.άχρηστοι και πολύ πυκνά αναπτυσσόμενοι βλαστοί κόβονται στη βάση.Στην περίπτωση κλαδέματος διαμόρφωσης, που γίνεται 2 έως 6 χρόνια μετά τη φύτευση, επαναλαμβάνεται η βράχυνση των πολύ μακριών πλευρικών βλαστών, αφαιρώντας όλους τους κάθετα αναπτυσσόμενους λύκοι, αλλά και βλαστάρια που μπορούν να ανταγωνιστούν τον οδηγό.
Τα επόμενα χρόνια γίνεται ανανεωτική (συντηρητική) περικοπή.Χάρη σε αυτόν γίνεται η συστηματική αντικατάσταση των βλαστών, οπότε αφαιρούμε και τα παλαιότερα καρποφόρα κλαδιάΌταν το δέντρο γεράσει, δεν κοντύνουμε πια τους πλαϊνούς βλαστούς.
ABC κοπής διακοσμητικών θάμνων
Σε παλιά, ακανόνιστα περιποιημένα δέντρα, οι καρποφόροι βλαστοί γερνούν γρήγορα, επομένως είναι απαραίτητο να κάνετε μια αναζωογονητική κοπή. Στη συνέχεια ακτινογραφούμε έντονα το στέμμα, αφαιρώντας όλα τα παλιά μέρη των βλαστών.Το επόμενο έτος, επιστρέφουμε στην ανανέωση και το επαναλαμβάνουμε και τα επόμενα χρόνια.