Το φθινόπωρο έρχεται αναπόφευκτα. Κατά τη συγκομιδή των καλλιεργειών σε ένα οικόπεδο ή σε έναν κήπο, μπορούμε να παρατηρήσουμε φρούτα και λαχανικά μολυσμένα από βακτήρια και μύκητες.Συχνά, οι καλλιέργειες που έχουν καταστραφεί με τέτοιο τρόπο κομποστοποιούνται, έτσι ώστε όταν αποσυντίθενται, παρέχουν πολύτιμη οργανική ύλη. αποτελούν απειλή για την υγεία των φυτών μας στο μέλλον.
Εάν τα λαχανικά ρίζας που συγκομίζονται παρουσιάζουν συμπτώματα του λεγόμενου μαλακή (υγρή) σήψη, ο ιστός είναι υδαρής, υγρός, θρυμματίζεται στην αφή και συνοδεύεται από μια δυσάρεστη μυρωδιά, είναι καλύτερα να μην τα κομποστοποιήσετε. Αυτά μπορεί να είναι σημάδια βακτηριακής νόσου.Τα βακτήρια που προκαλούν υγρή σήψη μπορούν να επιβιώσουν στο έδαφος για περίπου 5-7 χρόνια.
Τα βακτήρια που προκαλούν γωνιακή κηλίδα στα φύλλα αγγουριού μπορούν επίσης να επιβιώσουν για πολλά χρόνια.Ένα σύμπτωμα αυτής της ασθένειας είναι αρχικά μπεζ, υδαρείς κηλίδες στα φύλλα, οι οποίες με την πάροδο του χρόνου στεγνώνουν και ξεφλουδίζουν αφήνοντας το χαρακτηριστικό,στα φύλλα
με ακανόνιστο σχήμα τρύπας. Τα συμπτώματα αυτής της ασθένειας εμφανίζονται και σε φρούτα που σαπίζουν.Και πάλι, η κομποστοποίηση μολυσμένων φύλλων και αγγουριών θα πρέπει να αποφεύγεταιΥπάρχουν πολλές άλλες ασθένειες που μπορούν να επιβιώσουν στο κομπόστ για έως και αρκετά χρόνια.Ο καλύτερος τρόπος για να απορρίψετε φυτικά όργανα που έχουν μολυνθεί με βακτήρια και μύκητες είναι να τα κάψετε ή να τα πετάξετε στα δημοτικά σκουπίδια.
Δεν είναι όλα καλά για κομπόστ
Συχνά βάζουμε και ζιζάνια στο κομπόστ, τα οποία αφαιρούμε από τα κρεβάτια, αλλά με μια προϋπόθεση - τα ζιζάνια να μην είναι στη φάση της ανθοφορίας, γιατί έτσι μπορούμε να εισάγουμε σπόρους στο κομπόστ, οι οποίοι στο Το μέλλον θα επιστρέψει στο δικό μας με τόσο δύσκολα επισκευασμένα μπαλώματα.
