Είναι μια εξαιρετικά δύσκολη τέχνη να κάνεις τη σωστή επιλογή ανάμεσα στις εκατοντάδες υπάρχουσες ποικιλίες οπωροφόρων δέντρων.Πριν αποφασίσουμε για οποιοδήποτε από αυτά, θα πρέπει να αναγνωρίσουμε προσεκτικά τις συνθήκες στις οποίες θα αναπτυχθούν αυτά τα φυτά για πολλά χρόνια.
Ο κύριος παράγοντας που καθορίζει τις βασικές παραδοχές της κηπουρικής είναι το μέγεθος της έκτασης που έχουμε στη διάθεσή μας.Για ένα ψηλό δέντρο παραδοσιακής ποικιλίας, θα πρέπει να παρέχεται έκταση διαμέτρου έως 10 m.Σημαντικές αποδόσεις καρπών μπορούν να αναμένονται μόνο μετά από επτά ή οκτώ χρόνια.Ωστόσο, τα επόμενα χρόνια, το δέντρο θα αποφέρει καρπούς αξιόπιστα και άφθονα.
Ένα λιγότερο εντυπωσιακό δέντρο με στενό στέμμα ατράκτου μπορεί να αναπτυχθεί ακόμα και σε έναν μικρό κήπο ενός σπιτιού με ταράτσα. Καρποφορεί τον δεύτερο χρόνο, αλλά οι αποδόσεις δεν θα είναι ποτέ τεράστιες.Το ύψος των δέντρων καθιστά δυνατή την εκτέλεση οποιασδήποτε εργασίας συντήρησης, ακόμη και απευθείας από το έδαφος.Μια ενδιάμεση λύση είναι τα δέντρα με μικρότερο κορμό, περίπου1 μέτρο , με επιφάνεια 4-6 m².
Αν μας αρέσει η παλιά ποικιλία, ας ελέγξουμε στο φυτώριο αν υπάρχει πιο μέτρια φόρμα με μικρή κορώνα.Θα πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι πολλές νέες ποικιλίες έχουν εκτραφεί για καλλιέργεια σε φυτείες φρούτων, οι οποίες δεν θα αναπτυχθούν καλά σε έναν φυσικό κήπο ή σε έναν οπωρώνα κατάφυτο με γρασίδι που μιμείται τα παλιά σχέδια.
Η ένταση των θεραπειών συντήρησης εξαρτάται κυρίως από την αντοχή του δέντρου σε ασθένειες και επιθέσεις παρασίτων.Τόσο οι ποικιλίες που είναι γνωστές από τα τέλη του 19ου αιώνα όσο και αυτές που εκτρέφονται τις τελευταίες δεκαετίες είναι πολύ ανθεκτικές. Τέτοια πλεονεκτήματα έχουν, για παράδειγμα, το «Topaz», μια από τις νέες ποικιλίες μηλιών. Το νέο κεράσι «Lapins» είναι μια υγιεινή και δυνατή ποικιλία.Έχει ένα ακόμη σημαντικό πλεονέκτημα: είναι αυτογονιμοποιούμενο και παράγει πολλούς καρπούς ακόμα και όταν δεν υπάρχει σύντροφος που να επικονιάζει τα άνθη του κοντά.
πονταρίσματα μικρών οπωροφόρων δέντρων
Όταν επιλέγουμε μια ποικιλία, σημαντικός είναι και ο τρόπος χρήσης του φρούτου. επιλέξτε νέες ποικιλίες "Piros" ή "Rubin" και όχι τη γνωστή από καιρό "Landsberska" ή "Grey Reneta".
Πολλές παλιές ποικιλίες μήλων έχουν καρπούς που είναι κατάλληλοι για μακροχρόνια αποθήκευση, κονσέρβες και ψήσιμοΟι ποικιλίες αχλαδιών, δαμασκηνιάς, κερασιάς και άλλων οπωροφόρων δέντρων διαφέρουν με παρόμοιο τρόπο, αλλά αξίζει να θυμόμαστε ότι τα συγκεκριμένα χαρακτηριστικά δεν δείχνουν αν μια ποικιλία είναι παλιά ή νέα. Για πολλούς λόγους, επίσης για τη διατήρηση των απειλούμενων ποικιλιών, η αναζήτηση των παλαιών μορφών οπωροφόρων δέντρων ξεκίνησε στα τέλη του 20ου αιώνα.
