Ο συγγραφέας του κειμένου είναι η Katarzyna Pruchniewicz
Το πουρνάρι συνήθως συνδέεται με έναν θάμνο με διακοσμητικά, σκούρα πράσινα, μυτερά φύλλα που δεν πέφτουν το χειμώνα και διακοσμημένο με έντονα κόκκινα μούρα από το φθινόπωρο.Στη φύση, υπάρχουν περίπου 400 είδη πουρνάρι, συχνά διαφορετικά από τις ιδέες μας για αυτό το φυτό.Υπάρχουν είδη με μαύρους καρπούς, μικρά φύλλα, συχνά με λεία άκρα, μερικά από αυτά έχουν εποχιακά φύλλα.
Το πιο δημοφιλές πολωνικό πουρνάρι Ilex aquifolium, που χρησιμοποιείται συχνά ως χριστουγεννιάτικο στολίδι, προέρχεται από τη λεκάνη της Μεσογείου.Στη φύση, εμφανίζεται με τη μορφή ενός δέντρου που έχει ύψος αρκετά μέτρα.Στην Πολωνία, συνήθως αναπτύσσεται με τη μορφή θάμνου, αλλά στις δυτικές περιοχές με πιο ήπιο κλίμα, μπορούν επίσης να βρεθούν οι μορφές του δέντρου. . Zachodniopomorskie).
Το αγκαθωτό πουρνάρι ανέχεται πολύ καλά το συχνό κλάδεμα και ως εκ τούτου καλλιεργείται με ανυπομονησία ως φυτό φράκτη και για σχηματισμό διαφόρων σχημάτων. Προτιμά σχετικά υγρά και όχι πολύ βαριά εδάφη. Αναπτύσσεται καλά και σε ασβεστούχα εδάφη. Δεν επηρεάζεται από την αστική ρύπανση και τον ξηρό αέρα, ειδικά το καλοκαίρι.Αν και ανέχεται καλά τις σκιασμένες θέσεις, αναπτύσσεται καλύτερα στον ήλιοΛόγω της χαμηλής αντοχής του στον παγετό, θα πρέπει να φυτεύεται σε μέρη προστατευμένα από τον άνεμο.
Ωστόσο, σε περίπτωση ζημιάς από παγετό, τα παγωμένα μέρη αναγεννώνται γρήγορα μετά το χειμώνα και τα ίχνη του χειμερινού παγετού εξαφανίζονται γρήγορα.Λόγω της ευαισθησίας στις χαμηλές θερμοκρασίες, είναι προτιμότερο να φυτεύονται τα φυτά την άνοιξη.Ο θάμνος πρέπει να καλύπτεται με ένα ειδικό φλις το χειμώνα.
Żywopłot z ostrokrzewu kolczastego (Φωτογραφία: Fotolia.com) |
Οι πουρνάρια είναι δίοικοι, που σημαίνει ότι τα θηλυκά και τα αρσενικά άνθη αναπτύσσονται σε ξεχωριστά φυτά. Λευκά λουλούδια εμφανίζονται σε θηλυκά δείγματα τον Μάιο και τον Ιούνιο.Το φθινόπωρο, σχηματίζονται διακοσμητικοί, μικροί, σφαιρικοί ή επιμήκεις καρποί σε κίτρινο, κόκκινο, μπλε ναυτικό.Οι καρποί παραμένουν στα κλαδιά ακόμα και όλο το χειμώνα.
Για να εμφανιστούν καρποί στους θάμνους, θα πρέπει να φυτευτεί ένας αρσενικός θάμνος στον κήπο για πολλούς θηλυκούς θάμνους.Αν θέλετε διακοσμητικά φρούτα, μην φυτεύετε ποτέ μεμονωμένα κομμάτια.Τα αρσενικά και θηλυκά δείγματα δεν διαφέρουν σε καμία περίπτωση, μόνο τα λουλούδια και οι καρποί ενημερώνουν για τον τύπο του φυτού.
Για να εναρμονιστούν καλά τα φυτά με τον κήπο, φυτέψτε τα πολλές φορές σε χαλαρές ομάδεςΤα καλύτερα είναι π.χ. παρέα με χαμηλούς θάμνους: κιβωτιόδεντρα, βαρμπερό, πυγολαμπίδες, πιέρες, φύλλα δάφνης, ροδόδεντρα, μαόνι και δάφνες.
Φαίνονται επίσης καλά όταν φυτεύονται δίπλα σε ψηλότερους θάμνους: αμαμελίδα, φοινικό σφένδαμο, σκυλόξυλο, καθώς και με κωνοφόρα, π. Οι θάμνοι πουρνάρι με σκούρα πράσινα γυαλιστερά φύλλα είναι ένα τέλειο σκηνικό τόσο για βολβούς που ανθίζουν την άνοιξη όσο και για πολυετή φυτά, ειδικά για φούνκας.Οι πουρνάρια μπορούν να φυτευτούν σε γλάστρες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διακόσμηση βεράντες, βεράντες ή μπαλκόνια.
Στις μεσογειακές χώρες και στην Αγγλία, το πουρνάρι καλλιεργούνταν ήδη από την αρχαιότητα. Το φυτό έχει λατρευτεί σε θρησκείες και μυθολογίες. Μέχρι σήμερα, το πουρνάρι θεωρείται αρσενικό δέντρο. Οι Κέλτες έφτιαχναν δόρατα από ξύλο πουρνάρι.Η σύγχρονη Αγγλίδα συγγραφέας Joanne Rowling χρησιμοποίησε αυτό το φυτό για τους σκοπούς του μυθιστορήματός της - Το ραβδί του Χάρι Πότερ ήταν φτιαγμένο από πουρνάρι.
Φύλλα, φλοιός και φρούτα, φρέσκα και αποξηραμένα, έχουν χρησιμοποιηθεί στη λαϊκή ιατρική. Χρησιμοποιούνταν για τη θεραπεία παθήσεων όπως ρινική καταρροή, πλευρίτιδα, πυρετός, ρευματισμοί. Το χειμώνα, στα δάση, τα φύλλα πουρνάρι είναι πολύτιμη ζωοτροφή για ζαρκάδια και ελάφια.